Suroviny:
- 1 hrnek rostlinného mléka
- 2 lžíce škrobu
- 1 lžička mleté vanilky
- 1 lžička skořice
- špetka soli
- toastový chleba či jiné pečivo
- olej na pečení
- kokosový sirup
- rostlinné máslo na podávání
- čerstvé ovoce
Postup:
Ve velké misce důkladně vyšleháme mléko, škrob, vanilku, skořici a sůl. Připravíme si pánvičku, přidáme olej a trochu rostlinného másla. Každý plátek namočíme z obou stran, dokud není pořádně nasáklý. Když je olej rozehřátý opečeme toust z obou stran dozlatova. Podáváme s kokosovým sirupem a čerstvým ovocem.