V míse smíchejte rozmačkaný banán, vejce, vločky, kokos, protein a mléko. Směs nalijte do zapékací misky a dle libosti pocákejte oříškovým krémem. Na vrch přidejte čerstvé ovoce, my použili kanadské borůvky. Pečte na 180 stupňů 20 minut. Po vytažení z trouby nechte lehce vychladnout a můžete podávat ještě teplé, nebo zabalit do krabičky s sebou.