Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený BrainMarket recepty (@brainmarketrecepty_cz)

Postup

1. V misce si smíchejte všechny suroviny na kvásek.
2. Promíchejte a nechte stát na15 minut.
3. Špaldovou mouku smíchejte s kokosovým sirupem, ghee, vanilkovým práškem a nakonec přidejte kváskem.
4. Vzniklé těsto přikryjte utěrkou a nechte na teplém místě kynout alespoň hodinu.
5. Nakynuté těsto si rozdělte na dva díly.
6. Každý díl vyválejte na tenký plát, který potřete ghee a posypete rovnoměrně směsí xukru a skořice.
7. Poté plát srolujte a nakrájejte na kousky cca 2,5 cm.
8. Hotové šneky dejte na plech vyložený pečícím papírem a potřete je vejcem.
9. Pečte 10-15 minut v troubě předehřáté na 200°.