Postup

1. Předehřejte si troubu na 180°.
2. Vyšlehejte vejce s xukrem.
3. Přidejte vanilkový lusk, ghee a jogurt.
4. V druhé misce smíchejte špaldovou mouku, jedlou sodu a skořici.
5. Pořádně zamíchejte a přimíchejte k první vytvořené směsi.
6. Na závěr přidejte citrónovou kůru a nastrouhanou mrkev.
7. Do pečícím papírem vyložené formy (20 cm x 26 cm) nalejte těsto.
8. Pečte cca 30 min.
9. Na krém smíchejte všechny uvedené ingredience a potřete vrch koláče.
10. Posypte vlašskými ořechy.