Suroviny:
- 1 mascarpone
- 1 smetana ke šlehání
- 2 lžíce roztopeného kokosového krému
- 3 lžíce kokosového či agáve sirupu
Postup:
Šlehačku vyšlehejte do pěny a postupně k ní zašlehávejte mascarpone, sirup a roztopený kokosový krém, avšak nesmí být příliš teplý. Hotový krém přendejte pomocí zdobící pistole nebo jen tak do skleniček a ozdobte čerstvým či lyofilizovaným ovocem.
