Detailní popis produktu
Původní korejská receptura
Kimchi je kvašené zelí, které tvoří základ korejské kuchyně. Kromě zelí obsahuje zázvor, ředkev, chilli, česnek, cibuli a mořskou sůl. Díky této kombinaci má svou charakteristickou kyselou a lehce pikantní chuť.
Jen 30 g denně pro střevní mikrobiom!
Kimchi je díky svému procesu zpracování pomocí fermentace ideální potravinou pro náš střevní mikrobiom a řadí se tak mezi nejzdravější potraviny vůbec. Je bohaté na enzymy a díky tomu i snadno stravitelné.
Přínosy pro zdraví gastrointestinálního traktu
Během fermentačního procesu dochází za pomoci enzymů k mléčnému kvašení a tím i ke zvýšení počtu probiotických bakterií. Díky tomu je kimchi prospěšné pro trávicí trakt a zachovává si vitamíny a minerály. Dopřejte si 30 g denně jako součást vyvážené stravy.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota |
118 kJ / 28 kcal |
Tuky |
0,7 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny |
0,2 g |
Sacharidy |
5,9 g |
- z toho cukry |
1,6 g |
Vláknina |
2,1 g |
Bílkoviny |
1,2 g |
Sůl |
0,89 g |
Složení: Čínské zelí, tuřín, mrkev, cibule, pórek, paprika (sušený), zázvor (sušený), česnek (sušený), chilli (sušené), voda, sůl, cukr, „bacillus coagulans“, antioxidant: kyselina askorbová.
Skladování: Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 10 dnů. Přírodní zdroj chloridů, který podporuje normální trávení tvorbou kyseliny chlorovodíkové v žaludku. Dopřejte si 30 g denně jako součást vyvážené stravy a zdravého životního stylu.
Původ: Portugalsko
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Hmotnost: 320 g, čistá hmotnost 240 g
5
Výborné kimchi, nemá chybu, mě osobně vyhovuje moc.
Děkujeme, Borisi, za skvělou recenzi! Jsme nadšení, že Vám naše kimchi tolik chutná. Je skvělé vědět, že Vám vyhovuje. Mějte se krásně, Kateřina.
5
Výborný!
Hezký den, Karolíno, děkujeme Vám za recenzi :-) Jsme moc rádi, že jste s naším Kimchi spokojená. S přáním hezkých dní, Kristýna.
5
Výborné :) - chuťově vyladěné, pálivé akorát - mohlo by být trochu křupavější, ale to je opravdu jen detail :)
Dobrý den, děkujeme za recenzi.:) Přejeme hodně zdraví v nadcházejícím roce, Veronika.
5
Naprosto super vymazlená chuť, pozor, je návykové ;-)
Dobrý den Lucie, moc děkujeme za doporučení. :) S pozdravem, Veronika.
5
Skvělé :)
Dobrý den, moc děkujeme a přeji krásný víkend. Veronika.
5
Vynikající k vajíčkům.
Dobrý den Matěji,
děkujeme za recenzi. Jsme rádi, že Vám naše kimchi chutná. :) Krásný den, Veronika.
5
Velmi ostré,což mi vyhovuje
Dobrý den Šárko, děkujeme za ohodnocení a přeji Vám hodně zdraví. :) Veronika.
5
Pálivé mi tolik nepříjde, ale jinak chu'tová topovka!
Dobrý den, děkujeme za Vaše doporučení. Velmi si toho vážíme. :) Za celý tým přeji hodně zdraví! Veronika.
5
Vynikající.
Dobrý den, děkujeme za Vaše doporučení. Velmi si toho vážíme. :) Za celý tým přeji hodně zdraví! Veronika.
5
Vynikající, pálivé akorát.
Dobrý den Nelo, děkujeme za doporučení a přejeme krásný den. :) Veronika.
5
Pálivé akorát a velmi vynikající!
Dobrý den,
děkujeme za doporučení. :) S pozdravem, Veronika.
5
Výborné kimchi a výroba teda hodně zajímavá.
Dobrý den Martine,
děkujeme za ohodnocení a za celý tým Vám přeji hodně zdraví! Veronika.
5
Výborné, pikantní jen opravdu lehce.
Dobrý den Radime,
moc děkujeme za doporučení a přeji hezký den, Veronika.
5
Měl jsem strach ze mi úhoři zadek ale vše v klidu!!
Dobrý den, děkujeme za pět hvězdiček a přeji hodně zdraví! Veronika
5
Skvělé jen tak, nebo k jídlu. Probiotická nálož :)
Dobrý den, děkujeme za pět hvězdiček a přeji hodně zdraví! :) Veronika
Dobrý den, vaše kimči je výborné jak chutí tak i složením, ale proč tam dáváte kyselinu askorbovou. Měl jsem kimči od více výrobců, ale nikdo tam kyselinu askorbovou nedává. A navíc když vaše kimči otevřu, nikdy "nepšoukne",ale ostatní výrobci pšouknou po otevření vždy.
Není to tím,že přidaná kyselina askorbová dokonale zahubí bakterie a tím pádem už to není živý produkt? Rád bych si od vás kimči kupoval dál, ale toto mi docela vadí. Nešla by ta kyselina askorbová odstranit z výroby? Děkuji za odpověď.
Dobrý den, kyselina askorbová se přidává jako konzervant, který pomáhá kimchi chránit před oxidací a znehodnocením. Navíc bakterie mléčného kvašení, které se podílejí na fermentaci kimchi, produkují kyselinu mléčnou, což snižuje pH a zabraňuje růstu škodlivých bakterií. Díky kyselině askorbové se udržuje vhodné pH během celého procesu kvašení. Přeji pěkný den, Veronika.
Dobrý den,
je toto kimchi prosím chlazený produkt? Pro uchování enzymů a probiotik je nutné, aby byl produkt živý, což mi není jasné z vašeho popisku. Prosím o informaci.
Zdraví, Kamila
Dobrý den, kimchi máme skladováno v chladném prostředí skladu. Po otevření doporučujeme uchovávat v lednici a spotřebovat do 10 dnů od otevření. S pozdravem Roman, BrainMarket
Značka BrainMax Pure® představuje jednak nutričně bohaté superpotraviny organického původu dovezené z celého světa, ale hlavně nově také potraviny z vlastní potravinářské výroby. Najdete mezi nimi ořechové krémy, cookiesky (sušenky), či granoly. Všechny naše produkty mají vysoký obsah BIO surovin (70 % a více, granoly dokonce téměř 100 %!), při výrobě nepoužíváme polotovary, klademe důraz na jednoduché a výživné složení. Granola je skvělá na snídani, cookies je ideální svačinka kamkoliv a ořechové krémy v mnoha příchutích jsou opravdovou pochoutkou.