Oleje
Naše značka BrainMax Pure přináší na výběr z několika olejů. Bylo prokázáno, že mononenasycené tuky zlepšují hladinu cholesterolu v krvi. Mezi takové patří olivový olej, řepkový olej, konopný olej, avokádo, ořechy (mandle, pistácie, kešu, pekanové a lískové ořechy).
Olivový olej
Je za studena lisovaný panenský olivový olej vyráběný v biodynamickém zemědělství ze zralých oliv odrůdy Picual ve Španělsku. Díky vysokému kouřovému bodu (až 210° C) olivový olej se hodí do teplé i studené kuchyně anebo k dochucení vašeho oblíbeného pokrmu. Náš BrainMax olivový DAILY se hodí pro každodenní užití a je vhodný i pro smažení a pečení. Naopak verze PREMIUM se hodí jen pro studenou kuchyni, neboť je bohatá na prospěšné živiny a má nižší kouřový bod (180° C).
Konopný olej
Získává se z konopných semínek lisovaných za studena. Je považován za nejvhodnější rostlinný olej. Je výborný pro studenou kuchyni. Do salátu, pomazánek, dresingů, apod. Olej obsahuje nenasycené mastné kyseliny, které tělo potřebuje pro správnou funkci a samo si ho nevyrobí. V konopném oleji je ideální poměr omega 3-6-9 mastných kyselin, díky kterým je jedním z nejcennějších olejů vůbec. Obsahuje až 80 % nenasycených mastných kyselin. Vhodný i pro ošetření pleti pro jedince s citlivou pokožkou.
Kokosový olej
Extra panenský za studena lisovaný organický kokosový olej vyrobený z čerstvých kokosových ořechů od filipínských farmářů. Olej vyniká neutrální mírně kokosovou chutí a vůní a proto je ideální do kuchyně na restování, smažení nebo pečení. Je vhodný pro péči o pokožku a vlasy. Při teplotách nad 24° C olej zkapalní, při chladnějších teplotách opět ztuhne. Na jeho kvalitu a nutriční hodnoty to nemá vliv.
MCT olej
Je šetrně extrahován z kokosů pěstovaných v ekologickém a udržitelném zemědělství. Jedná se o 100% triglyceridy kyseliny kaprylové, které jsou nejvíce ketogenní částí kokosu. Kyselina kaprylová je triglyceridem se středním řetězcem (MCT C8). Vyznačuje se snadnou stravitelností a rychlou metabolizací v játrech. Díky tomu se neukládá do tukových zásob, ale je využita pro produkci ketonů = energie.
MCT je vhodný ke zvýšení výkonu organismu, neboť se vstřebává přímo do krve. MCT olej se v těle neukládá a proto je dobrým doplňkem k dietám a redukci hmotnosti. Pro maximalizaci pozitivních účinků je vhodné užívat při keto nebo lowcarb dietě.
