První si rozehřejeme si troubu na 180°C. Pokrájenou dýni naskládáme na plech, zakápneme ghíčkem, osolíme, zasypeme česnekem a bylinkami. Plech dáme do trouby cca na 20 minut. Poté plech vyndáme z trouby a podáváme s ovčím sýrem, salátkem a celé to ještě zakápneme konopným olejem.