BrainMax Pure Spelt Flour, Špaldová mouka BIO, 1 kg// EXP. *cz-bio-001 certifikát// Expirace 01/2025

Kód: 99996.245
Akce Novinka Nelze aplikovat slevový kód
Značka: BrainMax Pure
129 Kč –38 %
vizual spaldova mouka JPG
129 Kč –38 % 79 Kč
Momentálně nedostupné
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Špaldová mouka je zdravější varianta klasické mouky. Lze ji použít jako běžnou mouku k pečení nebo zahušťování polévek a omáček. Zároveň si tím zachovává obsah vitamínů, minerálů, vlákniny a má nižší obsah lepku. Jedná se o druh pšenice, která je lépe stravitelná. Vyniká především vysokým obsahem hořčíku, draslíku a vápníku.

Detailní informace

Rychlá expedice
Rychlá expedice
Produkty máme opravdu skladem.
Odborné poradenství
Odborné poradenství
Jsme zkušení. Rádi poradíme!
Testujeme, co prodáváme
Testujeme, co prodáváme
Ověřujeme vysokou kvalitu produktů.
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Při nákupu nad 1 500 Kč.

Detailní popis produktu

BrainMax Pure Špaldová mouka BIO, 1 kg

Špaldová mouka je zdravější varianta klasické mouky. Lze ji použít jako běžnou mouku k pečení nebo zahušťování polévek a omáček. Zároveň si tím zachovává obsah vitamínů, minerálů, vlákniny a má nižší obsah lepku. Jedná se o druh pšenice, která je lépe stravitelná. Živiny, které si špalda zachovává jsou zejména z řady minerálů jako je železo, hořčík a mangan. Z vitamínů poskytuje špalda hlavně vitamín E. Dále má mouka vysoký obsah vlákniny to je další z výhod špaldové mouky, která přirozeně podporuje trávení.

Špaldová mouka na sebe dobře váže vodu, takže pravděpodobně použijete menší množství tekutých přísad. Se špaldové mouky lze péct chleba, sladké dezerty a nebo použít k zahuštění omáček či polévek.

spaldova-mouka-infografika-brainmarket-cz clanek
Špaldova mouka BrainMax Pure - BrainMarket.cz

Přednosti BrainMax Pure špaldové mouky:

  • Skvělá alternativa k běžné mouce
  • Plná vitamínů a minerálů
  • Lehčí struktura = výsledky pečení jsou nadýchanější a měkčí
  • Lehce stravitelná
  • BIO, RAW, VEGAN
  • Země původu: Holandsko

Možnosti použití špaldové mouky

  • Vhodná k zahuštění polévek i omáček.
  • Ideální k přípravě dezertů, jako jsou koláče nebo buchty.
  • Výborná k pečení chleba či jiného pečiva.

Populární recepty ze špaldové mouky

Avokádovo-špaldové brownies

Složení:

  • 150 g špaldové mouky
  • 3 vejce
  • 170 g bílého jogurtu
  • 1 avokádo
  • 5 lžic medu
  • 50 ml vody
  • 30g holandského kakaa
  • Kokosový olej na vymazání formy

Postup:

Nejdříve vyšleháme avokádo s vejci a jogurtem a poté přidáme ostatní ingredience a vyšleháme do hladka. Těsto vylejeme do vymazané formy a pečeme cca 30 minut na 170°C.

 

Špaldový chléb

Složení:

  • 3 hrnky špaldové mouky
  • 1 lžička sušeného droždí
  • 1 lžička himalájské soli
  • 1 lžička kmínu
  • 2 hrnky vlažné vody

Postup:

Nejdříve smícháme všechny sypké ingredience a poté pomalu přiléváme vodu. Připravené těsto poté necháme kynnout (ideálně přes noc). Poté přendáme do zapékací mísy, můžeme posypat dýňovými nebo slunečnicovými semínky a pečeme asi 30 minut na 250°C. Po 30 minutách snížíme tepotu na 220°C a pečeme dalších 30 minut

Špaldové bulky

Složení:

  • 160 g špaldové mouky
  • 170 g cottage
  • 1 vejce
  • 2,5 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • Sůl
  • Hrst dýňových semínek

Postup:

Nejprve si vymícháme špaldovou mouku spolu s cottage sýrem, vejcem a práškem do pečiva. Osolíme a vmícháme dýňová semínka. Z odleželého těsta tvarujeme menší bulky a vyskládáme na papírem vyložený plech. Vložíme do předehřáté trouby na 170°C a pečeme 35 minut.

 

Přednosti BrainMax Pure špaldové mouky

Vysoký obsah vitamínů a minerálů

Špaldová mouka si zachovává minerály hořčík, železo mangan a vitamíny E.

Zdroj vlákniny

Jelikož špaldová mouka neprošla žádným typem šlechtění, přirozeně si zachovává velké množství vlákniny.

Vhodná k pečení

Špaldová mouka je vhodná jak k pečení koláčů i klasického pečiva. Lze ji použít stejně jako běžnou pšeničnou mouku.

Výživové údaje BrainMax Pure Špaldová mouka v BIO kvalitě - BrainMarket.cz

BIO certifikace CZ-BIO-001

Naše špaldová mouka má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: 100% BIO špaldová mouka

Původ: Nizozemsko

Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.

Hmotnost: 1 kg

Doplňkové parametry

Kategorie: BrainMax Pure®
Forma: Prášek
Typ: Mouka
Určení: Vegan, BIO
Velikost balení: 1000 g
Výrobce: BrainMax Pure
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Značka BrainMax Pure® představuje jednak nutričně bohaté superpotraviny organického původu dovezené z celého světa, ale hlavně nově také potraviny z vlastní potravinářské výroby. Najdete mezi nimi ořechové krémycookiesky (sušenky), či granolyVšechny naše produkty mají vysoký obsah BIO surovin (70 % a více, granoly dokonce téměř 100 %!), při výrobě nepoužíváme polotovary, klademe důraz na jednoduché a výživné složení. Granola je skvělá na snídani, cookies je ideální svačinka kamkoliv a ořechové krémy v mnoha příchutích jsou opravdovou pochoutkou.