Garlio

Superpotravin přibývá. Tuzemská společnost Garlio přichází s novinkou, a to černým česnekem. Černý česnek není nic jiného než klasický bílý česnek, jen podrobený speciálnímu procesu zrání za vysoké teploty a vlhkosti, díky kterému získává svou barvu. Tento přísně kontrolovaný proces trvá obvykle více než 40 dní.

Vrtá vám hlavou, v čem se černý a klasický česnek liší kromě barvy nebo v čem by mohl být černý česnek lepší? Černý česnek nemá tak výraznou česnekovou chuť a taky postrádá zápach, který je obtížné po pozření česneku vyhnat z úst. Kromě toho má černý česnek řadu účinků na zdraví člověka, např. působí jako silný antioxidant, má antibakteriální vlastnosti, posiluje imunitu a chrání naše játra. Černý česnek neobsahuje laktózu, lepek, GMO, je vhodný pro vegany.