Cereálie, obiloviny a pseudoobiloviny

Cereálie jsou možná jedny z nejoblíbenějších snídaní zdravého jídelníčku. Můžeme jmenovat známé kaše, müsli, vločky nebo granolu. Nicméně ne vše, co se vydává za zdravé cereálie, ve skutečně zdravé je. Při výběru doporučujeme sledovat množství přidaného cukru, celkovou energetickou hodnotu a dbát na vysoký obsah vlákniny. Zdravé cereálie jsou někdy na pultech obchodů valcovány množstvím přidaného cukru, tuku a naopak jejich obsah vlákniny je minimální. V této kategorii najdete jen ty opravdu zdravé a navíc chutné verze cereálií.