Yerba

Yerba maté je nápoj připravovaný z usušených listů Cesmíny paraguayské, posvátného stromu jihoamerických indiánů Guarani, který roste především v Paraguayi, Uruguayi a Argentině. Yerba je pomocník, který vás podrží nejen u učení, dlouhých monotónních prací, řízení, tréninku, nebo kreativních činnostech. Yerba maté je zdroj antioxidantů, vitamínů, minerálů a látek podporujících zdraví srdce. Není jen pitím, ale spolu s její přípravou je malou ceremonií, díky které si můžete z každého dne udělat den nevšední. 

Co je yerba maté a jaké jsou její účinky?

Cesmína paraguayská je subtropická rostlina, která dorůstá do výšky až 18 m. Vyžaduje vlhkost, dostatek srážek a zvládne teploty až do -6°C. Kvete v období od října do listopadu. V Jižní Americe bývá Yerba maté označována jako "nápoj Bohů" a získá si vás lehce hořkou chutí, což je práce saponinů, které Yerba obsahuje. Přestože její vzhled po usušení k tomu svádí, nejedná se o čaj. Cesmína je samostatná rostlina, která byla (podobně jako čaj) rituální nápoj. 

Jelikož mnoho z nás potřebuje denně stimulovat mozek a podpořit mentální výkon, je Yerba vhodná ke každodennímu popíjení. Jednu dávku Yerby (2-3 lžíce) můžete opakovaně zalívat celý den, a popíjet tak během práce nebo učení. Kromě stimulace mozku, chrání například srdce a játra nebo snižuje hladinu cholesterolu. Díky svým vlastnostem si dnes Yerba maté získala popularitu po celém světě, včetně Evropy, kde může sloužit jako vhodná alternativa kávy. Asi největší devizou Yerby je její výše podrobně popsaný stimulační efekt, který je však více přirozený než u syntetických stimulantů, kdy více než adrenalin a noradrenalin vyplavuje dopamin a zřejmě také zvyšuje dostupnost serotoninu (obdobně jako některé tvrdé drogy), a to bez vzniku závislosti, abstinenčního syndromu či negativních účinků na zdraví.

Napomáhá spalování tuků a balancuje tuk spalující hormony:

• Redukuje apetit.
• Zvyšuje inzulínovou a leptinovou citlivost.
• Inhibuje adipogenezi.
• Stimuluje katecholaminy (zvyšuje lypolýzu).
• Má zmíněné proti-zánětlivé účinky.
• Obsahuje Ursolovou kyselinu, která pomáhá držet svalovou hmotu a spalovat tuk.

Yerba maté může být obohacena o různé byliny jako je například Ginkgo biloba nebo Guarana, kombo, které jsme zařadili do yerby Brainiac. Ta podporuje funkce mozku, především soustředění a paměť. Pokud s yerbou začínáte, možná oceníte sladší chuti, kdy je yerba doplněna o lesní nebo tropické ovoce, pomeranč nebo třeba pomelo. Pro milovníky klasické chuti yerby je ideální čistá yerba Organic bez dalších přísad.