Postup

1. Červenou čočku propláchneme a uvaříme doměkka v osolené vodě.
2. Pak ji slijeme a necháme chvíli vychladnout.
3. K čočce přidáme vajíčka, strouhanku, ovesné vločky, hořčici a dochutíme solí a koření.
4. Placky osmahneme dozlatova na olivovém oleji a kvalitní pánvi.
5. Když se na placku vytvoří z jedné strany křupavá kůrka, která udrží placku pohromadě, převrátíme ji.
6. Hotové placky podáváme s libovolným dresinkem nebo zeleninou.