Postup

1. Těstoviny z červené čočky vařte v osolené vodě 5 minut.
2. Papriku pokapejte olivovým olejem upečte v celku v troubě na 200 téměř do černa.
3. Nechte vychladnout a poté ji oloupejte.
4. Do mixéru vložte oloupanou papriku spolu s výpekem z papriky, uzenou papriku, drcené rajčata, strouhaný parmazán, lžíci konopného oleje, špetku soli a pepře.
5. Omáčku rozmixujte do hladka a prohřejte ji na pánvi spolu s uvařenými těstovinami.
6. K hotové směsi přihoďte lístky z červené řepy, bazalku a dochuťte solí a pepřem.
7. Při servírování nezapomeňte těstoviny pokapat konopným olejem a dozdobit hoblinkami parmazánu.