Zeleninová směs s čočkou Beluga
30 minut
15.03.2023
Postup
- Mrkev oloupeme a nadrobno nakrájíme. Dáme ji do hrnce a přidáme krájená rajčata, čočku, česnek, skořici, kurkumu, sůl, hřebíček a mletý pepř.
- Přilijeme vodu,
promícháme a vaříme pod pokličkou za občasného míchání asi 30 minut. - Cuketu oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme ji spolu s propláchnutými fazolemi k ostatním surovinám, promícháme a vaříme za občasného míchání ještě dalších asi 20 minut - do úplného změknutí mrkve.
- Na závěr přimícháme krémový sýr, který pořádně vmícháme.