Pizza šneci z jogurtového těsta

Suroviny:

Těsto: 

• 250 g špaldové mouky 
• 120 g bílého jogurtu
• 20 g olivového oleje
• 1/2 lžičky soli
• 10 g kypřicího prášku 
• 40 ml vlažné vody 

Náplň: 

• zero kečup 
• strouhaný sýr (gouda + chedar )
• kukuřice
• šunka nakrájená na kostičky 
• koření na pizzu (pokud nemáš postačí sušený česnek , bazalka, oregáno )

Postup:

Ve větší míse smícháme všechny suché suroviny, přidáme bílí jogurt, olivový olej a nakonec vlažnou vodu. Rukou propracujeme v nelepivé těsto. Těsto vložíme do potravinářské fólie a necháme 15 min v ledničce odpočinout. Mezi tím si připravíme náplň. Poté těsto vyválíme do tvaru obdélníku, potřeme kečupem, posypeme kořením, sýrem, kukuřicí a šunkou. Takto připravené těsto krájíme na tenké plátky které každý zvlášť zarolujeme. Šneky vložíme na plech vystlaný pečícím papírem a potřeme vajíčkem. Pečeme na 190° cca 15 min.