Kakaovo - kiwové koláčky
1 hodiny
04.01.2023
![Kakaovo kiwové koláčky - brainmarket recept](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.brainmarket.cz/user/documents/recepty/kakao-wide.webp)
Postup
- V misce smícháme kakao, mouku, kypřicí prášek aspol.
- Ve druhé misce vyšleháme cukr s rozpuštěným kokosovým olejem a následně po jednom přidáme vejce a za každým zašleháme.
- Přidáme vanilku a suché ingredience z první misky a ručně promícháme, aby se suché a mokré ingredience dobře propojily. Vznikne nám hustší těsto, kterého odložíme na cca 2 hodiny ledničky.
- Z těsta formujeme kuličky, které obalíme v troše krystalového cukru.
- Lyofilizované kiwi si rozmixujeme na prášek a obalíme v něm kuličky, které jsme před tímto obalí troškou cukru.
- Ukládáme na plech vyložený papírem. Pečeme cca 10 -12 minut na 170 °C.