Potraviny a stravování

Štědrý večer je pro většinu z nás spojený s jedinečnou atmosférou, pohádkami a samozřejmě ...

Smažení je oblíbenou kuchařskou technikou, která dokáže z obyčejných surovin vytvořit neod...

Vánoce jsou obdobím tradic, rodinných setkání a lahodných pokrmů, které voní po domově a l...

Jablečný ocet je jedním z nejstarších přírodních produktů s tisíciletou historií, který si...

Vánoční večeře nemusí být jen o smaženém kaprovi. Pokud chcete sváteční stůl obohatit nebo...

Vánoce jsou časem radosti, pohody a samozřejmě i cukroví. Tradiční sladké dobroty, které n...

Pokud hledáte způsob, jak zpestřit svůj jídelníček a zároveň si dopřát něco zdravého a chu...

Poke bowl je fenomén, který se za poslední roky stal neodmyslitelnou součástí nabídky rest...

Koření není pouze skvělým dochucovadlem pokrmů, ale má také silný vliv na naše zdraví. Růz...

Sůl. Jednoduchá krystalická látka, která po tisíciletí formovala historii, ekonomiku i kuc...

Zima a med k sobě neodmyslitelně patří. Tento přírodní zázrak je synonymem útulnosti, zdra...

Dopřáli jste si příliš? Vánoční večírky, návštěvy, cukroví, tradiční pokrmy—Vánoce se blíž...

Těstoviny jsou symbolem italské kuchyně a patří k nejoblíbenějším jídlům na světě. Jsou je...

Javorový sirup je přírodní sladidlo, které má za sebou dlouhou historii a je oblíben po ce...

Zima je čas, kdy potřebujeme víc než kdy jindy posílit imunitu, zahřát tělo a dodat si ene...

Granátové jablko je ovoce, které v sobě skrývá mnoho zdravotních výhod a poskytuje tělu ne...

Vánoční čaj je jednou z těch maličkostí, které dokáží vykouzlit pocit pohody a sváteční at...

Brusinky patří mezi ovoce, které si svými vlastnostmi získalo pozornost po celém světě. Js...

Superpotraviny jsou potraviny s vysokou koncentrací vitamínů, minerálů, antioxidantů a dal...

Snídaně je klíčovým jídlem dne, které nám pomáhá nastartovat metabolismus, stabilizovat hl...

Smoothies představují rychlý a efektivní způsob, jak obohatit tělo o vitamíny, minerály, v...

Rostlinná mléka představují pestrou škálu alternativ kravského mléka, vyrobených z různých...

Semínka, na první pohled nenápadná, přesto v sobě skrývají ohromné množství živin a mohou ...

Čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny, běžně označované jako "freshe", dodávají přirozenou ener...

Každý, kdo chtěl někdy zhubnout to patrně zná – začíná se s obrovským nadšením, nastaví se...

Když si na vánočních trzích kupujeme teplé jedlé kaštany, často si neuvědomujeme, že tato ...

Energetické nápoje jsou dnes velmi populární mezi lidmi, kteří potřebují rychle dodat ener...

Téměř každý z nás občas pocítí neodolatelnou chuť na sladké, která je tak silná, že se jí ...

Naše tělo je zrcadlem toho, co jíme. Všechno, co si klademe na talíř, ovlivňuje naše zdrav...

Zelenina je právem považována za královnu zdravé výživy. Je plná vitamínů, minerálů a anti...

Brambory jsou jednou z nejvýznamnějších plodin na světě, a to jak z hlediska výživy, tak i...

Vegetariánství je dnes jedním z nejpopulárnějších stravovacích směrů, ať už z důvodu etick...

Umělá sladidla byla po dlouhá desetiletí populární volbou pro ty, kteří chtěli snížit příj...

Stravování je jedním z nejdůležitějších aspektů zdravého životního stylu. V průběhu histor...

Správné stravovací návyky u dětí se budují od nejútlejšího věku. Právě prvních pár let živ...

Pohanka je plodina, která si v poslední době znovu získává pozornost díky svým výživovým h...

Tepelná úprava zeleniny je běžnou součástí přípravy jídel, která může ovlivnit množství ob...

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Pro mnohé je ranní šálek kávy nepostrad...

Zelenina je nejen pestrou a chutnou součástí jídelníčku, ale také zásadním zdrojem důležit...

Vejce jsou jedním z nejkomplexnějších a nejvýživnějších zdrojů potravy. Obsahují bílkoviny...

Laktózová intolerance postihuje velkou část světové populace a je jednou z nejčastějších f...

Tradiční doporučení, že bychom měli jíst pět až šest menších jídel denně, bylo dlouho vním...

Luštěniny, často považované za základní potravinu v mnoha světových kuchyních, jsou výživn...

Vanilka je jedním z nejoblíbenějších a nejdražších koření na světě, známým svou jemnou vůn...

Podzim s sebou přináší kratší dny, chladnější počasí a paletu sezónních chutí, které velic...

Nošení obědů v krabičce se stává stále populárnějším, mnohdy však také nezbytným, řešením ...

Dračí ovoce, známé také pod anglickým názvem dragon fruit nebo jako pitahaya, případně ješ...

Skořice je aromatická kůra stromů z rodu Cinnamomum, která se po sklizni suší, roluje do t...

S příchodem podzimu přichází i dýňová sezóna, která v kuchyních a na trzích přináší tuto b...

Pálivá jídla jsou oblíbená po celém světě a přidávají do našeho stravování intenzivní chuť...

Vločky jsou již dlouho považovány za jednu z nejzdravějších a nejvýživnějších potravin. Js...

Mouka je základní surovinou, kterou najdeme téměř v každé kuchyni. Používá se při pečení, ...

Konzervanty jsou látky, které hrají klíčovou roli při prodlužování trvanlivosti potravin t...

Hovězí orgány, také známé jako vnitřnosti, představují výjimečný zdroj prospěšných látek, ...

Když přijde na tuky ve stravě, je důležité porozumět roli, kterou hrají různé druhy tuků -...

Plýtvání potravinami je problémem, který nejenže zatěžuje naše peněženky, ale také životní...

Každodenní shon často ztěžuje udržování zdravého životního stylu, zvláště když jde o rychl...

Plánujete dovolenou, ale nechcete ztratit své zdravé stravovací návyky? Přinášíme vám prův...

Rostlinné oleje se staly nezbytnou součástí jak kuchyní, tak i kosmetických rutin po celém...

Léto je ideálním obdobím pro zahradní grilování, s kterým si spojujeme nejen skvělou chuť,...

Léto je časem, kdy si užíváme slunce, čerstvé potraviny a lehká, chutná jídla. Když teplot...

Bezezbytková dieta je specifický typ stravování, který se zaměřuje na minimalizaci množstv...

Podvýživa je stav charakterizovaný nedostatkem živin, který může vést k vážným zdravotním ...

Potravinové intolerance jsou stále častějším problémem, který postihuje mnoho lidí po celé...

Cítíte se unavení, bez energie a potřebujete povzbuzení? Nedostatek energie je běžným prob...

Když mluvíme o výživě a kvalitě potravin, jednou z klíčových složek, na kterou se zaměřuje...

Chuť na sladké je běžným problémem, který často brání udržení zdravého životního stylu a d...

Zánět je přirozenou reakcí těla na infekci nebo zranění, která slouží k ochraně a opravě p...

Původ stévie Stévie je rostlina původem z Jižní Ameriky, známá pro své sladící schopnosti...

Hubnutí může být pro mnoho lidí výzvou, ale s několika praktickými a jednoduchými tipy můž...

Brukvovitá zelenina, známá také jako křížatá zelenina, je rod rostlin, který zahrnuje mnoh...

Veganská strava, která se vyhýbá živočišným produktům, může poskytovat všechny potřebné vi...

Vysoká hladina cholesterolu je jedním z hlavních rizikových faktorů pro rozvoj kardiovasku...

Poslechněte si audioverzi článku! Yerba maté je čaj vyrobený z listků Cesmíny paraguays...

Hypertenze neboli vysoký krevní tlak je nejčastější onemocnění kardiovaskulárního systému,...

Které potraviny je vhodné kombinovat a proč je jejich správná kombinace důležitá pro naše ...

Co je zánět? Zánět je přirozená reakce imunitního systému na infekce, zranění nebo škodli...

Pesto je tradiční italská omáčka nebo pasta, která se obvykle vyrábí z čerstvé bazalky, pa...

Sacharidy jsou jednou z hlavních složek naší stravy a představují významný zdroj energie p...

Olivy jsou malé plody olivovníku evropského (Olea europaea), které mají bohatou historii a...

Úvodem krátce z historie Čaj je jedním z nejstarších a nejrozšířenějších nápojů na světě,...

Středomořská strava, často označovaná jako jedna z nejzdravějších stravovacích vzorců na s...

Káva je pro mnoho lidí nepostradatelnou součástí každodenního života. Ať už ji pijeme ráno...

Avokádo se řadí mezi nejoblíbenější superpotraviny současnosti. Jeho jedinečné nutriční vl...

Veganství, tedy strava založená výhradně na rostlinných produktech, se stává čím dál tím p...

Prebiotika jsou jednou z nejdůležitějších složek pro udržení zdravého trávicího systému. P...

Úvod Veganství je způsob stravování, který vylučuje všechny živočišné produkty, včetně ma...

V dnešní době, kdy jsou životní styl a stravovací návyky stále více pod drobnohledem, je s...

V dnešním světě, kde je zánět považován za jednoho z hlavních viníků mnoha chronických one...

Pokud se zajímáte o zdravou výživu, pravděpodobně již víte, že je nejdůležitější svůj jíde...

Čistá a bezpečná pitná voda je základním lidským právem, avšak zajištění této kvality vody...

Ve světě výživy a zdravého životního stylu jsou cukry a sladidla zásadním tématem. Cukry j...

Stravování je komplexní oblast, která se v dnešní době stala zdrojem zájmu pro mnoho lidí....

Uzeniny jsou běžnou součástí jídelníčků po celém světě. Klobásy, salámy, šunky a další pod...

Yerba mate je tradiční jihoamerický nápoj, který se těší oblibě pro své charakteristické c...

Sencha, nejoblíbenější a nejrozšířenější zelený čaj v Japonsku, je známý svou jemnou, ale ...

Gunpowder čaj, známý také jako „perlový čaj“, je druh zeleného čaje, který pochází z Číny,...

Višně, známé svými protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi, nabízejí překvapivé bene...

Čokoláda je jedním z nejpopulárnějších a nejvíce milovaných potravinových produktů na svět...

Dosahování a udržení dobrého zdraví je proces, který vyžaduje pozornost k mnoha různým asp...

Pravidlo 80/20 se stává čím dál populárnějším přístupem k udržení zdravého životního stylu...

V posledních letech se stále více lidí obrací k veganství, buď z etických, environmentální...

V posledních letech zažívá kváskový chléb renesanci. Tento starodávný způsob pečení chleba...

Moderní doba posledních let nese spoustu skvělých věcí, příležitostí a pokroků. Má to bohu...

Molekula, přesněji protein, NAD, celým názvem nikotinamid-adenin-dinukleotid. Říkáte ...

Blíží se jaro a s ním přichází ideální čas na nakličování semínek. Proces naklíčení semíne...

Alternativy cukru se stávají stále populárnějšími, jak lidé hledají zdravější možnosti sla...

Začít den správnými potravinami je klíčem k udržení energie a dobrého zdraví. Ideální rann...

Vláknina je živina, o které mnozí z nás ví, že je důležitá. I přesto je často podceňovanou...

Obvykle můžeme mít pocit, že svou imunitu zkrátka nemůžeme ovlivnit. Ale to není pravda. Z...

Od nepaměti byl med symbolem sladkosti a hojnosti. Tento zázračný produkt, vytvořený pilný...

Čaj je oblíbený nápoj po celém světě a existuje mnoho různých druhů čajů, které nabízejí r...

V ajurvédském léčitelství má zahřívací koření velkou tradici. Jak už z názvu vyplývá, jde ...

Přemýšleli jste někdy nad tím, proč ovoce a zelenina často září barvami? Jsou to pigmenty,...

Olivový olej byl po tisíce let základem středomořské stravy a jeho historie sahá až do sta...

Jídlo před tréninkem je vždycky trošku s otazníkem, protože z jedné strany potřebujeme dos...

Středomořská strava je známá pro své zdraví podporující schopnosti. Podporovatelé tohoto t...

Low carb neboli nízkosacharidová dieta je skvělým nástrojem pro všechny, kteří se chtějí z...

Myslíte si, že trpíte alergií na některou z potravin, ale nejste si přesně jistí, na ...

Recepty paleo stravy, která se zaměřuje na kvalitní maso, čerstvé ovoce a zeleninu a napod...

Sněz, co můžeš, ve stylu hovězího, slaniny a kuřecího může znít jako sen každého masožravc...

Proteinové nápoje jsou ve fitness světě téměř nezbytností. Ovšem stejně jak můžeme koupit ...

Syrovátkové proteiny a proteiny z nativní syrovátky se dostaly do popředí v široké nabídce...

Přínosy syrovátkového proteinu jsou rozsáhlé - pomáhá spalovat tuk, budovat čistou svalovo...

Čokoláda je považována za jednu z nejznámějších kulinářských potravin. Po tisíce let ...

Existuje mnoho výživových pravidel, které jsou již dávno vyvrácené vědecky podloženými fak...

Funkční schopností kolagenu v lidském těle je umožnění flexibility, síly, plynulý poh...

Přestože Američané konzumují méně cukru, než tomu bylo dříve, podle výzkumu Ministerstva z...

Pravděpodobně není náhoda, že pizza obsadila první příčku za nejoblíbenější jídlo na světě...

Bez pochyb jste o chlorofylu slyšeli a pravděpodobně víte, že rostliny by bez něj nemohly ...

Slyšeli jste už někdy o středomořské stravě? Je to jeden z nejzdravějších způsobů str...

FODMAP je zkratka pro skupinu fermentovatelných sacharidů s krátkým řetězcem. Pokud j...

Oblíbená nízkosacharidová dieta je založená na omezení sacharidů (obilovin, příloh, ovoce ...

Pokud jde o nejoblíbenější nápoje, káva spolu s čajem je mezi prvními na žebříčku. Pro mno...

V posledních letech se do popředí zájmu dostává přerušovaný půst. Jde o způsob stravování,...

Přírodní sladidla Přírodní sladidla, mezi která řadíme právě i erythritol a xylitol, jsou...

Dlouhou dobu se předpokládalo, že všechny nasycené tuky jsou škodlivé. Triglyceridy jsou t...

Trochu biologie na začátek Kolagen je nejrozšířenější bílkovinou v těle, kde tvoří a...

Kořen čekanky pochází z vytrvalé byliny z čeledi pampelišek. Na louce čekanku ur...

Slyšeli jste někdy o aktivaci ořechů? Aktivace ořechů je prastará tradiční praxe, kte...

Před více než dvěma desítkami let vytvořil Dr. Steven Bratman termín orthorexie, aby popsa...

Ghí neboli tzv. přepuštěné máslo, někdy nazýváno také jako tekuté zlato, je již po dlouhé ...

Oříšková másla si získala přízeň jak u dětí, tak dospělých. Kdysi byla másla doménou ...

Trh s BIO potravinami poslední léta jen vzkvétá. V době našich prababiček byly všechny pro...

Vážení klienti díky vaší podpoře a loajalitě nyní společně vstupujeme do nové éry, ve kter...

Cholesterol je voskovitá látka, bez které se naše tělo neobejde. Nicméně v dnešní době je ...

Pizza, hamburger nebo maso, které si připravíme na grilu. To je jen pár jídel, které si mn...

Štítná žláza trápí až 40 % populace Únava, nedostatek energie, padání vlasů, studené konč...

Japonský biolog Yoshinori Ohsumi získal v roce 2016 Nobelovu cenu za medicínu a ...

Kdo by neznal ostrou chuť chilli? Nejspíš si všichni dovedeme představit jejich pikantní c...

Jelikož je naše strava mnohdy chudá na zeleninu je mladý ječmen rychlé řešení, jak to pouh...

Poslechněte si audioverzi článku! Anti-aging získal ve světě kosmetických produktů jiný...

S nástupem chladného podzimu dostává pestrost našeho jídelníčku, co se týče vitamínů a min...

O konopí jste už určitě někdy slyšeli. Možná ale nevíte, co vše se skrývá v oleji, který s...

Více než 2 miliardy lidí na planetě má hmyz jako jednu ze základních potravin. Obyvat...

S alternativami cukru se v posledních letech doslova roztrhnul pytel. A sirupy nejsou výji...

V posledních letech se do popředí dostávají potraviny, které můžeme považovat za potraviny...

Arašídové máslo si získalo přízeň jak dětí, tak i dospělých. Kdysi bylo doménou především ...

Lískové ořechy získaly svou popularitu především jako hlavní surovina spousty sladkostí a ...

Omega-3 a 6 mastné kyseliny často slyšíme dohromady i přesto, že v těle mají naprosto odli...

Spirulina je sinice, která má tvar spirály. Proto i její název spirulina. Je pěstovaná po ...

Karob je prášek z Rohovníku obecného latinsky Ceratonia siliqua, který patří do rodin...

Základy české kuchyně pocházejí ze základních potravin a koření. Mezi nejčastěji používané...

Ovesné vločky jsou snídaňová klasika, kterou asi není potřeba představovat. Určitě je ale ...

Víte co má společného goji a maqui? Tyto dvě superpotraviny se dělí o první příčky v hodno...

Často se zdá, že příroda má lék na všechno a může nám nabídnout potraviny, které mají spou...

Semínka se stávají čím dál populárnější. V první řadě to pro mnohé může být příjemné zpest...

Kdo by neznal mango, sladké tropické ovoce, které se poprvé objevilo v Indii před více než...

Rýži známe nejspíš všichni, ale věděli jste, že jednotlivých odrůd rýže existuje kolem 40 ...

Pro většinu lidí jsou asi ořechy nejlepší pochoutkou. Patří mezi skupinu nejzdravějších po...

Sušené ovoce se s největší pravděpodobností neobjevilo náhodou. Naši předci přišli na to, ...

Většina z nás už ví, že pro optimální zdraví a detoxikaci, musíme každý den jíst čerstvé o...

Kokos asi všichni známe jako jednu z exotických potravin. Bohužel kvůli své nálepce pro vy...

V dnešním článku si představíme jednotlivé druhy bio mouky, se kterými se můžeme setkat a ...

Banán je bezesporu nutričně bohatá potravina Pokud budeme chtít najít opravdu přírodní zd...

Dnes už nejspíš všichni olivový olej nejen známe, ale také ho pravděpodobně máme ve své ku...

Quinoa je často považována za jednu z nejzdravějších potravin na světě. Její nutriční hodn...

V dnešním článku rozlouskneme jeden z ořechů, který patří spolu s mandlemi a para ořechy m...

Chlorella je druh zelené mikroskopické jednobuněčné řasy, která se vyskytuje ve shlucích n...

Konopná semínka pocházejí z rostliny Cannabis sativa. Tato odrůda se pěstuje pro průmyslov...

Mandle považujeme často jako zdravější mlsání, ale jsou daleko víc než jen sladce chutnají...

Kokosový olej se vyrábí lisováním kokosového masa z jádra kokosových ořechů. Má pevnou str...

Kakaovník pravý (Theobroma cacao) je strom, který roste v tropické oblasti střední a jižní...

Guarana nebo Paullinia cupana je popínavá rostlina. Vzhledem k tomu, že ke svému růst...

Udělejte si z pití čaje Matcha obřad, který obohatí jak vás a vaše tělo. Anebo rovnou poho...

V předchozím článku jsme si uvedli pár tipů na přípravu kakaa, ale proč je dobré zařazovat...

Kakao se dá připravit na tisíc způsobů! Přinášíme vám pár tipů, kterými se můžete nechat i...

Matcha není jen zelený čaj. Nápoj, který se po staletí podával k potěšení japonské nejvyšš...

Superlátky - nástroje titánů, které máme k dispozici i my, smrtelníci Příběhy vikingů, ná...

Yerba: nápoj, který pozvedne váš den Aby si něco u indiánů vysloužilo přízvisko posvátné,...

K čemu je nutná dostatečná hydratace organismu? Proč bychom si měli dávat pozor, co pijeme...

Jste milovnici Yerby? Tak to vás bude Wayusa určitě zajímat. Rostlina Wayusa je ceněna ne...

Co je vlastně imunitní systém a jak funguje? Imunitní systém je soubor buněčných mechanis...

Pokud jste doteď nebyli moc velkými příznivci pití čaje, udělejte si chvilku na přečtení n...

Kvalitní plné červené víno je něco, co Vám v přimeřeném množství může dělat nejen dobře na...

Tento článek je převzatý z www.risebyperformance.cz a jeho autorem je Mgr. Adam Česlí...

Existuje mnoho "zázračných" detoxikačních, pročišťujících výrobků nebo postupů a všechny s...