Zinek bisglycinát a nevolnost? Příčiny a řešení

Zinek je esenciální minerál, který se podílí na stovkách enzymatických reakcí v těle. Ovlivňuje imunitní systém, hojení ran, tvorbu hormonů, zdraví pokožky, nehtů i vlasů. Z důležitých důvodů se proto často doplňuje formou doplňků stravy. Jednou z nejoblíbenějších forem je zinek bisglycinát. Jedná se o chelátovanou formu, kde je zinek vázán na dvě molekuly aminokyseliny glycinu. Tato vazba zajišťuje vysokou vstřebatelnost a šetrnost k trávení, což ho dělá ideálním i pro osoby s citlivějším zažívacím traktem. 

Přesto se může stát, že někteří lidé pociťují nevolnost po požití zinku nalačno. Tento jev nenaznačuje nekvalitní produkt, ale spíše slabší trávení.

Proč zinek na lačno může způsobit nevolnost?

Mnoho lidí zaznamenalo, že jim po užití zinku na prázdný žaludek bývá nevolno, případně pociťují tlak v oblasti žaludku. Není to nic výjimečného – zinek je silně reaktivní minerál, který může dráždit žaludeční sliznici, zvlášť pokud je žaludek prázdný. Tato reakce bývá navíc zvýrazněná při nízké hladině žaludeční kyseliny, což je stav, kterým trpí poměrně hodně lidí, často aniž by o tom věděli. Paradoxně může být právě chronicky snížená tvorba žaludeční kyseliny (tzv. hypochlorhydrie) příčinou nevolnosti i špatného vstřebávání zinku, protože žaludek nemá dostatečně kyselé prostředí pro rozpuštění a aktivaci minerálů.

Pokud je trávení zpomalené nebo narušené (například kvůli stresu, špatné stravě nebo mikrobiální nerovnováze ve střevech), bývá sliznice trávicího traktu citlivější na látky, které by jinak problém nedělaly. Zinek je pak vnímán tělem jako „dráždivý prvek“, což se projeví právě nevolností nebo tlakem.

Zinek jako test trávení u sportovců

Zajímavé je, že v některých sportovních kruzích se zinek na lačno používá jako jednoduchý „diagnostický nástroj“ pro odhad stavu trávení. Pokud člověk zinek bez problémů zvládne na lačno, naznačuje to, že má s největší pravděpodobností dobrou tvorbu žaludeční kyseliny a fungující trávicí procesy. Pokud mu ale po zinku není dobře, může to být známka toho, že trávicí soustava nefunguje optimálně.

Tento test samozřejmě není nijak vědecky standardizovaný, ale jako orientační ukazatel se jeví být užitečným – sportovci nebo bio0hackeři jej často využívají jako signál, že je potřeba zaměřit se na zlepšení trávení, posílení žaludeční kyseliny nebo optimalizaci střevního prostředí.

Optimální stav znamená: dostatek žaludeční kyseliny, dobře fungující enzymy a zdravá střevní mikroflóra. V takovém případě tělo zinek zvládne bez problémů a využije jeho potenciál na maximum. Pokud tělo zinek zvládá, je to dobrý signál nejen pro absorpci tohoto minerálu, ale i pro celkový stav trávicího traktu.

Jak řešit problémy s trávením zinku?

Pokud je vám po zinku špatně, není nutné se ho hned vzdávat. Spíše je vhodné zaměřit se na optimalizaci trávení. Příčiny mohou být:

• nízká hladina žaludeční kyseliny
• oslabená funkce trávicího traktu
• narušený střevní mikrobiom 

Co můžete udělat?

• Podpořit tvorbu žaludeční kyseliny – Například pomocí jablečného octa (1 lžička do vody před jídlem) nebo doplňků s betainem HCl. To pomůže nejen s trávením zinku, ale i dalších minerálů a bílkovin.

• Zařadit trávicí enzymy – Pokud je trávení celkově zpomalené nebo oslabené, můžete zvolit enzymatické doplňky, které usnadní rozklad živin a uleví trávicí soustavě.

• Zaměřit se na zdraví střev – Strava bohatá na fermentované potraviny (kysané zelí, kefír, kimchi) a prebiotickou vlákninu podpoří zdravou střevní mikroflóru, která hraje důležitou roli při vstřebávání živin.

• Užívat zinek s jídlem nebo po jídle – Ideální je kombinace s lehce stravitelným pokrmem obsahujícím trochu tuku, který navíc podpoří vstřebatelnost některých vitamínů a minerálů.

I při dodržení těchto tipů platí, že každý organismus je jiný. Někdo zinek bez problému zvládne i na prázdný žaludek, jiný ho snese jedině s jídlem. Důležité je poslouchat své tělo a případně hledat kombinaci, která bude dlouhodobě fungovat.

Závěr

Nevolnost po zinku nenaznačuje, že by byl zinek špatný – naopak, je to signál, že trávení potřebuje podporu. Zinek bisglycinát je špičkovou formou s výbornou vstřebatelností a šetrným působením, což potvrdila i nedávná studie.¹ Pokud ale trávení nefunguje ideálně, ani ten nejlepší zinek nebude fungovat tak, jak by mohl.

Špatná reakce na zinek je proto příležitost – signál těla, že je čas věnovat pozornost trávení. A to nejen kvůli zinku, ale kvůli celkovému zdraví. Pokud potíže se snášenlivostí zinku trvají, doporučujeme konzultaci s odborníkem, který pomůže najít příčinu a cestu ke zlepšení.

¹Devarshi, P. P., Mao, Q., Grant, R. W., & Hazels Mitmesser, S. (2024). Comparative Absorption and Bioavailability of Various Chemical Forms of Zinc in Humans: A Narrative Review. Nutrients, 16(24), 4269.