Triglyceridy jsou typ lipidů, které tvoří základní součást našeho těla. Chemicky jsou tvořeny glycerolem a třemi mastnými kyselinami. Jsou klíčovým zdrojem energie a hlavní formou, ve které tělo ukládá tuk. Tyto tuky cirkulují v krvi a jsou uloženy v tukových buňkách pro pozdější využití jako energie.
Jak se triglyceridy tvoří?
Triglyceridy se tvoří v těle dvěma hlavními způsoby:
- Endogenní tvorba: V játrech se mastné kyseliny a glycerol spojují do triglyceridů, které jsou pak uloženy v tukových buňkách.
- Exogenní příjem: Triglyceridy získáváme z potravy. Když konzumujeme tuky, trávící enzymy je rozkládají na mastné kyseliny a monoglyceridy, které jsou pak absorbovány a znovu syntetizovány do triglyceridů pro transport v krvi.
Funkce triglyceridů
Triglyceridy mají několik klíčových funkcí:
- Energetická rezerva: Jsou hlavním způsobem, jakým tělo ukládá energii. Tukové buňky uchovávají triglyceridy a uvolňují je podle potřeby.
- Tepelná izolace: Tuková tkáň funguje jako izolátor, který pomáhá udržovat tělesnou teplotu.
- Ochrana orgánů: Tuková vrstva kolem orgánů poskytuje ochranu a tlumení proti fyzickým nárazům.
Co způsobují vysoké hladiny triglyceridů?
Vysoké hladiny triglyceridů v krvi (hypertriglyceridemie) vedou k několika zdravotním problémům:
- Kardiovaskulární onemocnění: Zvýšené hladiny triglyceridů jsou spojeny s vyšším rizikem srdečních onemocnění, jako je ateroskleróza, infarkt myokardu a cévní mozková příhoda.
- Pankreatitida: Extrémně vysoké hladiny triglyceridů mohou způsobit zánět slinivky břišní, což je bolestivý a potenciálně život ohrožující stav.
- Metabolický syndrom: Vysoké hladiny triglyceridů jsou jedním z kritérií metabolického syndromu, který zahrnuje také vysoký krevní tlak, vysokou hladinu cukru v krvi, nadbytečný tělesný tuk kolem pasu a abnormální hladiny cholesterolu.
Jak udržet zdravou hladinu triglyceridů?
Udržování zdravých hladin triglyceridů je klíčové pro celkové zdraví a prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Zde je několik strategií, jak toho dosáhnout:
-
Strava: Konzumace potravin bohatých na omega-3 mastné kyseliny, jako jsou ryby (losos, makrela, sardinky), přispívá ke snížení hladiny triglyceridů. Omezte příjem nasycených tuků, trans tuků a jednoduchých sacharidů. Upřednostňujte potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou ovoce, zelenina a celozrnné produkty.
-
Fyzická aktivita: Pravidelné cvičení, jako je chůze, běh, plavání nebo jízda na kole, výrazně přispívá ke snižování hladiny triglyceridů. Cvičení zlepšuje metabolismus tuků a pomáhá při hubnutí.
-
Kontrola hmotnosti: Redukce nadváhy a udržení zdravé tělesné hmotnosti výrazně přispívají k nižším hladinám triglyceridů. Ztráta i několika kilogramů má pozitivní dopad na hladiny lipidů v krvi.
-
Omezení alkoholu: Nadměrná konzumace alkoholu zvyšuje hladiny triglyceridů. Snažte se omezit příjem alkoholu na minimum.
-
Doplňky stravy: Některé doplňky, jako je rybí olej a niacin (B3), přispívají ke snižování hladiny triglyceridů.
-
Hydratace: Udržování dostatečné hydratace je důležité pro celkové zdraví a metabolismus tuků. Snažte se pít dostatek vody každý den.
-
Zdravý životní styl: Stres, kouření a nedostatek spánku negativně ovlivňují hladiny triglyceridů. Zajistěte si dostatek odpočinku, minimalizujte stres a vyhněte se kouření.
Vzájemné působení cholesterolu a triglyceridů
Cholesterol a triglyceridy jsou oba typy lipidů, které plní různé funkce v těle, ale jejich hladiny v krvi mohou spolu souviset. Vysoké hladiny triglyceridů jsou často spojeny s nízkými hladinami HDL cholesterolu a vysokými hladinami LDL cholesterolu. Tento nepříznivý lipidový profil zvyšuje riziko aterosklerózy, což je stav, kdy se v cévách hromadí tukové usazeniny, což vede k zúžení a ztuhnutí tepen. Společné řízení hladin cholesterolu a triglyceridů je tedy klíčové pro udržení kardiovaskulárního zdraví.
O cholesterolu se můžete více dozvědět v samostatném článku nebo v našem videu.
Závěr
Triglyceridy jsou esenciální pro energetickou rovnováhu a celkové fungování těla, ale jejich nadbytek může vést k závažným zdravotním problémům. Je důležité sledovat jejich hladinu a udržovat zdravý životní styl zahrnující vyváženou stravu, pravidelnou fyzickou aktivitu a další zdravé návyky.
Zdroje
1. National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI). High Blood Triglycerides.
2. Mayo Clinic. Triglycerides: Why do they matter?
3. American Heart Association (AHA). Understanding Triglycerides.