Probiotika - klíč ke zdraví střev a silnou imunitu

Probiotika mají zásadní význam pro zdraví střevního mikrobiomu, což ovlivňuje nejen naši imunitu, ale i náladu. Tyto živé bakterie, obsažené v určitých potravinách a doplňcích, pomáhají udržovat střeva v dobrém stavu. Zdravá střevní flóra podporuje imunitní systém a může pozitivně ovlivnit i naši duševní pohodu. V následujícím článku se podíváme na to, jak probiotika fungují a jaké přínosy přinášejí pro naše tělo a mysl.

Co jsou probiotika?

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které, pokud jsou podávány ve vhodném množství, přinášejí zdravotní přínos hostiteli. Probiotika jsou klíčové ve zlepšování a udržování zdraví lidského organismu.

Hlavní zdroje probiotik zahrnují fermentované mléčné výrobky jako jogurty, kefír, některé druhy sýrů a nakládaná zelenina, jako jsou kimchi a kvašené okurky. Kromě potravin se probiotika běžně přidávají do doplňků stravy, což umožňuje přesné dávkování a kombinace různých kmenů probiotických bakterií.

Saccharomyces boulardii (1)

Využití v doplňcích stravy je rozšířené kvůli schopnosti probiotik posilovat střevní zdraví, podporovat imunitní systém a přispívat ke zlepšení celkového zdravotního stavu. Probiotické doplňky mohou obsahovat jednotlivé nebo kombinované kmeny bakterií, nejčastěji z rodů Lactobacillus a Bifidobacterium

Střevní mikrobiom

Střevní mikrobiom je komplexní společenství mikroorganismů žijících v lidském trávicím traktu, které zahrnuje bakterie, viry, houby a další mikroby. Tyto mikroorganismy hrají klíčovou roli v různých aspektech zdraví, včetně trávení potravin, výroby vitamínů, obranyschopnosti, regulace metabolismu a psychického stavu skrze osu střevo-mozek. Zdravý střevní mikrobiom je nezbytný pro efektivní absorpci živin, správnou funkci imunitního systému a celkovou tělesnou i duševní pohodu.

Vliv na imunitní systém

Probiotika mají významný vliv na imunitní systém, přičemž jejich účinky mohou být značně prospěšné pro zdraví a obranyschopnost celého organismu. Zde je několik klíčových způsobů, jakými probiotika působí na imunitní systém:

  • Posílení střevní bariéry: Probiotika pomáhají udržet a posílit střevní bariéru tím, že zvyšují produkci slizové vrstvy a upevňují těsné spoje mezi střevními buňkami. To brání průniku škodlivých a toxických látek do těla.
  • Modulace imunitních reakcí: Probiotika interagují s buňkami imunitního systému ve střevní sliznici, což zahrnuje aktivaci makrofágů, T-lymfocytů a dalších důležitých imunitních buněk. Tímto způsobem mohou probiotika stimulovat obranné mechanismy těla a pomáhat v boji proti infekcím.
  • Výchova imunitního systému: Pravidelné užívání probiotik může zlepšit připravenost a účinnost imunitního systému. Tento tréninkový efekt probiotik znamená, že imunitní systém může rychleji a efektivněji reagovat na infekce.

2 (1)

Vliv na náladu a psychiku

 V poslední době se hodně zkoumá vztah mezi střevy a mozkem (Gut Brain axis), který ukazuje, že zdraví našich střev může ovlivnit naši náladu a psychiku. Probiotika, která pomáhají udržet střeva zdravá, mohou také pozitivně působit na náš mozek. Střeva totiž produkují důležité látky jako je serotonin, který ovlivňuje to jak se cítíme. Známý termín je také osa střevo-mozek. Je to dvousměrný komunikační systém mezi střevním mikrobiomem a mozkem. Tato komunikace probíhá prostřednictvím několika klíčových cest: nervové komunikace přes vagusový nerv imunitního systému, hormonálních cest a metabolických produktů, jako jsou krátkořetězcové mastné kyseliny. Tento systém spojuje zdraví střev s duševní a emocionální pohodou, což znamená, že stav našich střev může mít významný dopad na náš mozek a naopak.
 
                             1 

Praktické tipy pro podporu zdravého mikrobiomu

  • Rozmanitá strava bohatá na vlákninu: Zařaďte do svého jídelníčku dostatek zeleniny, ovoce, luštěnin, celozrnných produktů a ořechů. Vláknina je důležitá pro růst prospěšných bakterií ve střevech.

  • Fermentované potraviny: Konzumace fermentovaných potravin jako jsou jogurt, kefír, kvašená zelenina (např. kimchi, kyselé zelí) a kombucha může pomoci zvýšit počet probiotických bakterií ve střevech.

  • Hydratace: Dostatečný příjem vody je klíčový pro udržení zdravého trávicího systému a pomáhá udržet pravidelnou stolici.

  • Omezení zpracovaných potravin a cukrů: Tyto potraviny mohou narušit rovnováhu střevního mikrobiomu a podporovat růst nežádoucích bakterií.

  • Doplňky s probiotiky: Pokud vaše strava není dostatečně bohatá na probiotika, můžete zvážit užívání probiotických doplňků po konzultaci s lékařem.

  • Pravidelná fyzická aktivita: Cvičení může pomoci zlepšit střevní tranzit a podporuje diverzitu střevního mikrobiomu.

  • Dostatečný spánek: Kvalitní spánek je důležitý pro celkové zdraví a může příznivě ovlivnit střevní mikrobiom.

  • Stresové management: Chronický stres může negativně ovlivnit střevní zdraví. Praxe jako meditace, jóga a další relaxační techniky mohou pomoci snižovat stres a jeho negativní dopady na střeva.

Závěr

Probiotika hrají klíčovou roli ve zdraví našeho střevního mikrobiomu, což má přímý dopad na imunitní systém a duševní pohodu. Důležité je přijímat probiotika jako součást vyvážené stravy nebo jako doplňky stravy, aby se podpořilo zdraví střev a udrželo tělo v dobré kondici. Při péči o střevní mikrobiom je také důležité vést zdravý životní styl, který zahrnuje správnou výživu, dostatečný spánek a řízení stresu.

 

1. Sarkar, A., Lehto, S., Harty, S., Dinan, T., Cryan, J., & Burnet, P. (2016). Psychobiotika a manipulace se signály bakterie – střevo – mozek. Trends in Neurosciences , 39, 763 - 781. https://doi.org/10.1016/j.tins.2016.09.002 . 

Pokud jste v článku zaznamenali chybu nebo překlep, dejte nám, prosím, vědět na mail korektura@brainmarket.cz. Děkujeme!