Cholesterol je tuková látka nezbytná pro různé tělesné funkce. Využívá se k tvorbě buněčných membrán, syntéze hormonů (jako jsou estrogen a test0steron), produkci žlučových kyselin a vitamínu D. Tělo ho přirozeně vytváří a také ho získáváme z potravy. V těle existují dva hlavní typy cholesterolu: lipoprotein s nízkou hustotou (LDL) a lipoprotein s vysokou hustotou (HDL).
LDL cholesterol (Lipoprotein s nízkou hustotou)
LDL cholesterol je často označován jako „špatný“ cholesterol, protože jeho vysoké hladiny mohou vést k usazování tukových plaků na stěnách tepen, což zvyšuje riziko srdečních chorob a mrtvice. LDL transportuje cholesterol z jater do tkání, kde je využíván k různým biologickým funkcím. Problém nastává, když je ho příliš mnoho a začne se ukládat v cévách, což může vést k ateroskleróze a následným srdečním problémům.
HDL cholesterol (Lipoprotein s vysokou hustotou)
HDL cholesterol je známý jako „dobrý“ cholesterol, protože pomáhá odstraňovat přebytečný cholesterol z tepen a transportuje ho zpět do jater, kde je rozložen a vyloučen z těla. Vysoké hladiny HDL cholesterolu jsou spojeny s nižším rizikem srdečních chorob.
Důležitost obou typů cholesterolu
Je důležité pochopit, že oba typy cholesterolu – LDL i HDL – mají v těle nezastupitelnou roli. LDL cholesterol je nezbytný pro přenos cholesterolu do buněk, kde je využíván k různým funkcím, zatímco HDL cholesterol je důležitý pro odstraňování nadbytečného cholesterolu z krevního oběhu. Problém nenastává kvůli přítomnosti LDL cholesterolu jako takového, ale spíše kvůli jeho nadbytku, což může vést k ukládání cholesterolu v tepnách a následným zdravotním problémům. Optimální zdraví vyžaduje vyváženou hladinu obou typů cholesterolu.
.jpg)
Funkce LDL cholesterolu
- Přeprava cholesterolu do buněk: LDL transportuje cholesterol z jater do buněk, kde je využíván pro různé biologické procesy.
- Podpora buněčných membrán: Cholesterol je nezbytný pro udržení stability a integrity buněčných membrán.
- Tvorba hormonů: LDL dodává cholesterol pro syntézu steroidních hormonů, jako jsou estrogen a test0steron.
- Produkce vitamínu D: Cholesterol je prekurzorem pro tvorbu vitamínu D při vystavení pokožky slunečnímu záření.
- Syntéza žlučových kyselin: Cholesterol je potřebný pro tvorbu žlučových kyselin, které napomáhají trávení tuků.
Funkce HDL cholesterolu
- Odstraňování přebytečného cholesterolu z krevních cév: HDL sbírá přebytečný cholesterol z tepen a dalších částí těla.
- Transport cholesterolu zpět do jater: HDL přenáší cholesterol zpět do jater, kde je metabolizován a vyloučen.
- Prevence aterosklerózy: Snižuje riziko usazování cholesterolu v tepnách a tvorby plaků.
- Podpora kardiovaskulárního zdraví: Vyšší hladiny HDL jsou spojeny s nižším rizikem srdečních onemocnění.
- Antioxidační a protizánětlivé účinky: HDL má ochranné účinky proti oxidativnímu stresu a zánětům.
Optimalizace cholesterolu pomocí přírodních látek
Existuje několik přírodních látek, které mohou pomoci optimalizovat hladiny cholesterolu v těle:
1) Červená kvasnicová rýže (monakoliny)
Červená kvasnicová rýže obsahuje látky zvané monakoliny, z nichž nejznámější je monakolin K, který má podobné účinky jako statiny – léky na snížení cholesterolu. Monakoliny inhibují enzym HMG-CoA reduktázu, který je klíčový pro syntézu cholesterolu v játrech. Studie ukazují, že užívání červené kvasnicové rýže může vést ke snížení hladiny LDL cholesterolu a celkového cholesterolu v krvi.1
2) Oves (betaglukany)
Betaglukany jsou druh rozpustné vlákniny, která se nachází v ovsu. Tyto látky pomáhají snižovat hladinu LDL cholesterolu tím, že vytvářejí gelovou vrstvu v tenkém střevě, která zabraňuje vstřebávání cholesterolu do krevního oběhu. Studie ukazují, že pravidelná konzumace betaglukanů z ovsa může výrazně snížit hladinu LDL cholesterolu.2
3) Česneku (allicin)
Česnek obsahuje allicin, sloučeninu, která má prokázané schopnosti snižovat hladinu cholesterolu a krevního tlaku. Česnek také podporuje zdraví kardiovaskulárního systému tím, že snižuje tvorbu plaků v tepnách. Výzkumy naznačují, že pravidelné užívání česneku může vést ke snížení hladiny LDL cholesterolu a celkového cholesterolu.3
4) Bergamot (flavonoidy)
Bergamot, citrusové ovoce, obsahuje flavonoidy, které podporují zdraví srdce. Studie ukazují, že extrakt z bergamotu může snižovat hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů, zatímco zvyšuje hladinu HDL cholesterolu. Flavonoidy v bergamotu také působí jako silné antioxidanty, které chrání tepny před poškozením.4
5) Fytosteroly
Fytosteroly jsou rostlinné sloučeniny, které mají strukturu podobnou cholesterolu. Tyto látky konkurují cholesterolu v tenkém střevě, což vede ke sníženému vstřebávání cholesterolu do krevního oběhu a následně ke snížení hladiny LDL cholesterolu. Studie ukazují, že pravidelné užívání fytosterolů může vést k významnému snížení hladiny LDL cholesterolu.5
Závěr
Cholesterol je nezbytný pro správné fungování těla, ale jeho nadbytek může vést k zdravotním problémům. Existují různé přírodní látky, které mohou pomoci optimalizovat hladiny cholesterolu a podpořit zdraví srdce a cév. Červená kvasnicová rýže, betaglukany z ovsa, extrakt z česneku, extrakt z bergamotu a fytosteroly jsou některé z účinných přírodních možností pro podporu zdravých hladin cholesterolu. Kombinace těchto přírodních látek s vyváženou stravou a zdravým životním stylem může významně přispět k celkovému kardiovaskulárnímu zdraví a prevenci srdečních onemocnění.
1Li, Y. H., et al. A Meta-Analysis of Red Yeast Rice: An Effective and Relatively Safe Alternative Approach for Dyslipidemia. PLOS ONE, 2013.
2Whitehead, A., Beck, E. J., Tosh, S., Wolever, T. M. S. Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan: a meta-analysis of randomized controlled trials. The American Journal of Clinical Nutrition, 2014, vol. 100, no. 6, pp. 1413-1421.
3Banerjee, S. K., Maulik, S. K. Effect of garlic on cardiovascular disorders: a review. Nutrition Journal, 2002, vol. 1, no. 1, p. 4.
4Sadeghi-Dehsahraei, H., et al. The effect of bergamot (KoksalGarry) supplementation on lipid profiles: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Phytotherapy Research, 2022.
5Medea, G., Visioli, F. Phytosterols, Cholesterol Control, and Cardiovascular Disease. Nutrients, 2021, 13(8), 2810.