Co nás učí modré zóny o zdravém stárnutí

Modré zóny jsou fascinující místa, kde lidé žijí výrazně déle a zdravěji než většina světové populace. Díky tomu jsou tyto oblasti intenzivně studovány vědci a odborníky na zdraví. Jaké jsou ale klíčové faktory, které přispívají k dlouhověkosti jejich obyvatel? Co můžeme udělat, abychom se inspirovali jejich životním stylem a zlepšili kvalitu našeho vlastního života?

Co jsou modré zóny?

Pojem 'modré zóny' se poprvé objevil v roce 2004 díky práci Dana Buettnera, amerického autora a výzkumníka, který se zaměřuje na studium dlouhověkosti a zdravého životního stylu. Buettner a jeho tým označovali oblasti s vysokým počtem obyvatel žijících déle než 100 let modrým inkoustem na mapách, čímž vznikl termín 'modré zóny'. V těchto zónách se nejenže lidé dožívají vyššího věku, ale také zůstávají fyzicky aktivní a duševně čilí až do vysokého věku.

Kde se modré zóny nacházejí?

V současnosti bylo identifikováno pět hlavních modrých zón na světě, které byly detailně zkoumány. Každá z těchto oblastí má své unikátní podmínky, které přispívají k dlouhověkosti jejich obyvatel:

1) Okinawa, Japonsko

Okinawa je známá pro vysoký počet obyvatel, kteří se dožívají mimořádně vysokého věku, včetně rekordního počtu stoletých a lidí starších než 110 let. Lidé zde žijí jednoduchým, komunitně orientovaným životem, jedí převážně rostlinnou stravu bohatou na zeleninu, tofu, mořské řasy a ryby. Velkou roli zde hrají i kulturní zvyklosti, jako je 'ikigai' – důvod, proč žít, což je základní životní filozofie pro štěstí a smysl života. Ikigai zahrnuje propojení mezi tím, co milujeme, v čem jsme dobří, co svět potřebuje, a čím si můžeme vydělávat. Tento koncept vede k pocitu naplnění, protože zahrnuje nejen profesní, ale i osobní život a každodenní radosti, které přispívají ke kvalitnímu a šťastnému životu.

2) Sardinie, Itálie 

Na tomto středomořském ostrově žije vysoký počet lidí, kteří se dožívají více než 100 let. Sardinie je unikátní tím, že mezi nimi vynikají muži, což je v rámci modrých zón neobvyklé. Zatímco v jiných regionech dominují v dlouhověkosti ženy, na Sardinii se muži dožívají sta let výrazně častěji.  Tajemství jejich dlouhověkosti spočívá ve středomořské stravě bohaté na olivový olej, červené víno, celozrnné produkty, čerstvé ovoce a zeleninu. Silné rodinné vazby a aktivní společenský život hrají klíčovou roli ve fyzickém i psychickém zdraví. Lidé pravidelně tráví čas se svými blízkými, což snižuje stres a zlepšuje jejich celkovou pohodu a odolnost vůči nemocem.

3) Ikaria, Řecko

Tento izolovaný ostrov v Egejském moři je místem, kde se lidé dožívají vysokého věku a zároveň mají extrémně nízkou úmrtnost na kardiovaskulární choroby a demenci. Tradiční strava na Ikarii je podobná středomořské, ale obsahuje také velké množství divoce rostoucích bylin, jako jsou rozmarýn, šalvěj a tymián a také luštěniny, například cizrna a čočka, které mají podle studií výrazné protizánětlivé účinky. ^1,2 Tyto luštěniny jsou bohaté na fenolové sloučeniny, flavonoidy a další bioaktivní látky, které pomáhají snižovat zánětlivé procesy v těle a přispívají k prevenci chronických onemocnění.

4) Nicoya, Kostarika

Tato oblast na pobřeží Tichého oceánu je známá svou velkou koncentrací lidí, kteří se dožívají vysokého věku, aniž by trpěli typickými nemocemi spojenými se stárnutím. Jejich strava je založená na jednoduchých, výživných potravinách, jako jsou fazole, kukuřice, ovoce a kořenová zelenina. Klíčem k jejich dlouhověkosti je i přirozeně aktivní životní styl a silné rodinné a komunitní vazby.

5) Loma Linda, Kalifornie

V této oblasti žije početná komunita adventistů sedmého dne – křesťanská náboženská skupina, která klade důraz na zdravý životní styl. Adventisté dodržují sobotu jako den odpočinku a vyhýbají alkoholu, kouření a kofeinu. Jejich strava je převážně vegetariánská a jejich náboženství podporuje fyzickou aktivitu a péči o duševní zdraví. Výsledky studie Adventist Health Study-2 potvrdily, že právě tyto faktory hrají klíčovou roli v prodlužování života a udržování vitality. Adventisté mají nižší výskyt srdečních chorob a nemocí spojených s nekontrolovaným růstem buněk a dožívají se vyššího věku než průměrná populace.³

Jaká jsou tajemství dlouhověkosti v modrých zónách?

Přestože se jednotlivé modré zóny nacházejí na různých částech světa, sdílejí několik společných faktorů, které přispívají k dlouhověkosti jejich obyvatel:

I. Přirozený pohyb

Obyvatelé modrých zón se pravidelně a přirozeně hýbou. Nechodí do posiloven ani necvičí intenzivní sporty, ale zahradničí, chodí pěšky, vykonávají domácí práce a celkově vedou aktivní život. Tento způsob pohybu je méně stresující pro tělo a udržuje ho v kondici po celý život.

II. Strava bohatá na rostlinné složky

Ačkoli každá modrá zóna má svůj vlastní stravovací režim, společným znakem je důraz na čerstvé, rostlinné potraviny. Lidé v těchto oblastech jedí minimální množství průmyslově zpracovaných potravin a cukru. Jejich strava se zaměřuje na sezónní zeleninu, ovoce, luštěniny a celozrnné produkty.

III. Sociální vazby a komunita

Silné rodinné a přátelské vztahy jsou zásadní pro psychické zdraví obyvatel modrých zón. Většina těchto lidí má smysl pro sounáležitost, což snižuje stres a zvyšuje jejich odolnost vůči chorobám. Pravidelný kontakt s rodinou, přáteli a komunitou je klíčovým faktorem jejich duševní pohody.

IV. Smysl života

Lidé v modrých zónách mají důvod, proč každé ráno vstát z postele. Ať už jde o péči o zahradu, pomoc rodině nebo duchovní život, smysl života jim poskytuje motivaci, která je udržuje aktivní i ve stáří. Studie ukazují, že mít jasný cíl v životě může snížit riziko předčasné úmrtnosti o 20 %.⁴ Tato motivace přispívá nejen k lepšímu fyzickému zdraví, ale také k psychické pohodě, což hraje zásadní roli v dlouhověkosti těchto lidí.

V. Odpočinek a redukce stresu

Obyvatelé modrých zón věnují pravidelně čas odpočinku a relaxaci. Ať už se jedná o siestu, modlitbu, meditaci nebo pouhé posezení s přáteli, tyto krátké přestávky během dne snižují hladinu stresových hormonů, které jsou zodpovědné za vznik mnoha chronických nemocí.

Závěr: Co se můžeme naučit z modrých zón?

Modré zóny nám ukazují, že dlouhověkost není pouze otázkou genetiky, ale spíše výsledkem zdravého životního stylu, který můžeme začít praktikovat i my. Začít můžeme malými změnami, jako je zařazení více zeleniny do stravy, trávení více času s rodinou a přáteli nebo pravidelný pohyb na čerstvém vzduchu. Tajemství dlouhého a šťastného života není tak složité – stačí žít přirozeně, jednoduše a s láskou k sobě i ostatním.

Pokud jste v článku zaznamenali chybu nebo překlep, dejte nám, prosím, vědět na mail korektura@brainmarket.cz. Děkujeme!

¹Kaur, M., Pham, T., & Huynh, T. (2023). Bioactive peptides derived from chickpeas: Composition, health benefits, and therapeutic potential.Frontiers in Nutrition, 10, 1218468.

²Ganesan, K., & Xu, B. (2017). Polyphenol-rich lentils and their health promoting effects.International Journal of Molecular Sciences, 18(11), 2390.

³Butler, T., Fraser, G., Beeson, W., Knutsen, S., Herring, R., Chan, J., Sabaté, J., Montgomery, S., Haddad, E., Preston‐Martin, S., Bennett, H., & Jaceldo-Siegl, K. (2008). Cohort profile: The Adventist Health Study-2 (AHS-2).. International journal of epidemiology, 37 2, 260-5 .

⁴Hill, P., & Turiano, N. (2014). Purpose in Life as a Predictor of Mortality Across Adulthood. Psychological Science, 25, 1482 - 1486.