Suroviny:
- 1 lžička mladého ječmene
- 1 lžička sušené kokosové vody
- 1 lžička datlového sirupu
- lyofilizovaný ananas
- trocha citronové šťávy + plátek citronu
- 300 ml perlivé vody
- led
Postup:
V malé misce smíchejte mladý ječmen, kokosovou vodu, datlový sirup a trochu citronové šťávy. Zalijte zhruba 50 ml vody a dobře promíchejte. Do velké sklenice dejte led, pokrájené kousky citronu a zalijte zelenou směsí. Přihoďte lyofilizovaný ananas a dolijte sklenici vychlazenou perlivou vodou.