Citrónový ledový čaj s mátou

24.7.2024

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený BrainMarket recepty (@brainmarketrecepty_cz)

Postup

V hrnci přiveďte 1 l vody k varu (70°-80°).
Přidejte polovinu máty, citrónovou šťávu a nechte vařit 1-3 minuty (delší louhování může uvolnit hlubší a plnější chuťový profil, ale také zvýší riziko hořkosti).
Po dokončení louhování je důležité čaj rychle přecedit, aby se zabránilo dalšímu louhování.
Přeceděný čaj vlejte do větší mísy a vložte zbytek máty a oslaďte medem.
Nechte odležet cca 10 minut.
Přelijte do karafy.
Přidejte led, mátu a citrón.
Pokud chcete nápoj vychlazený, nechte vychladit v lednici alespoň na 1 hodinu.