Související produkty
Detailní popis produktu
BrainMax Pure Cizrnová mouka BIO, 1 kg
Cizrnová mouka se používá hlavně k nutričnímu obohacení jídel. Je tak vhodnou alternativou pro vegetariány a vegany. Je přirozeně bezlepková a je tak vhodná pro osoby trpících celiakií. Má příjemnou ořechovou chuť a výborně se hodí k zahušťování polévek, omáček a k přípravě pizzy.
Cizrnová mouka není výborná jen pro své kulinářské využití, je také plná lehce stravitelných bílkovin a vlákninu, kterou potřebuje náš trávicí systém. Najdeme v ní také kyselinu listovou a značné množství železa a hořčíku. Historicky je cizrna potažmo cizrnová mouka základem indické kuchyně. Navíc cizrnová mouka má o 25% méně kalorií než běžná pšeničná mouka a má nízký glykemický index, takže je vhodná pro osoby s diabetem.
Přednosti BrainMax Pure cizrnové mouky:
- Vhodná k sladkému i slanému pečení.
- Zdroj bílkovin a vlákniny.
- Vysoký obsah vitamínů a minerálů.
- Bez lepku.
- BIO, RAW, VEGAN.
- Přímo z Turecka.
Možnosti použití cizrnové mouky
- Vhodná k zahuštění polévek i omáček.
- Ideální k přípravě pizzy.
Populární recepty s cizrnovou moukou
.png)
Slané cizrnové palačinky
Složení:
-
1 hrnek cizrnové mouky
- 1 hrnek vody
- 1 lžička kurkumy
- 1/2 lžičky soli
- 1/3 lžičky pepře
- Olivový olej
Postup:
.png)
Cizrnové brownies
Složení:
- 145 g kokosového oleje
- 150 ml mléka
- 150 g cizrnové mouky
- 25 g kakaa
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 a 1/2 tabulky hořké čokolády
- 100 g kokosového cukru
Postup:
Tabulku čokolády spolu s kokosovým olejem nechte roztopit ve vodní lázni a dejte bokem. V míse pomocí metličkového mixéru vyšlehejte cukr, mléko a pomalu zašlehávejte roztopenou čokoládu. Do čokoládové směsi postupně přimíchejte kakao, mouku a jedlou sodu. Zbylou polovinu čokolády nasekejte na kousky a zamíchejte do těsta. Hotové těsto nalijte do formy a pečte na 170° 30 minut.
.png)
Francouzské vegan toasty
Složení:
- 2 lžíce cizrnové mouky
- 1 lžička skořice
- 120 ml rostlinného mléka
- Špetka soli
- 4 plátky toastového chleba
- Javorový sirup
- Lyofilizované ovoce
Postup:
Smíchejte mouku, skořici, mléko a sůl. V této tekuté směsí obalte po jednom plátky chleba a následně je opečte na pánvi na kokosovém oleji do zlatova. Hotové toasty polijte javorovým sirupem a ozdobte ovocem.
Přednosti BrainMax Pure cizrnové mouky
Sladké i slané pečení
Cizrnová mouka je vhodná k pečení sladkých i slaných pokrmů.
Zdroj bílkovin a vlákniny
Je bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny, která kromě vynikající chuti je i zdraví prospěšná.
Bez lepku
Cizrnová mouka je přirozeně bezlepková a mohou ji tímto používat i osoby s celiakií.
| Výživové údaje | na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1347 kJ / 322 kcal |
| Tuky | 6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,69 g |
| Sacharidy | 44,5 g |
| - z toho cukry | 10,7 g |
| Vláknina | 17 g |
| Bílkoviny | 21,7 g |
| Sůl | 0,28 g |
| Sodík | 24 mg |
BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše cizrnová mouka má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% BIO cizrnová mouka
Původ: Turecko
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 1 Kg
Franc Schwarzepferd
Veronika Halusková
(Administrátor)
Natálie Kolenková
Veronika Halusková
(Administrátor)
Lumír
Veronika Halusková
(Administrátor)
Nataša Planderová
Veronika Halusková
(Administrátor)
Radka Stašková
Veronika Halusková
(Administrátor)
Petra Pravicová
Veronika Halusková
(Administrátor)
Olina Červenková
Veronika Halusková
(Administrátor)
Magdalena Vysocká
Veronika Halusková
(Administrátor)
Denisa K.
Veronika Halusková
(Administrátor)
Renáta
Veronika Halusková
(Administrátor)
Vanda
Veronika Halusková
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Značka BrainMax Pure® představuje jednak nutričně bohaté superpotraviny organického původu dovezené z celého světa, ale hlavně nově také potraviny z vlastní potravinářské výroby. Najdete mezi nimi ořechové krémy, cookiesky (sušenky), či granoly. Všechny naše produkty mají vysoký obsah BIO surovin (70 % a více, granoly dokonce téměř 100 %!), při výrobě nepoužíváme polotovary, klademe důraz na jednoduché a výživné složení. Granola je skvělá na snídani, cookies je ideální svačinka kamkoliv a ořechové krémy v mnoha příchutích jsou opravdovou pochoutkou.