Detailní popis produktu
To pravé zlato z Peru!
Kakaový prášek z čistých peruánských bobů představuje zdroj polyfenolů, theobrominu a minerálů a zdravých tuků. Kromě toho kakao obsahuje aminokyselinu tryptofan, kterou tělo používá k výrobě serotoninu. Kakao je také zdrojem železa, který je na rozdíl od některých rostlinných zdrojů minerálu snadno vstřebatelný. Proto je kakao oblíbený zdroj železa u veganů.
Přírodní zdroj minerálů a tuků
Výhody nealkalizovaného kakaa
BIO kakaoz Peru je nealkalizované a jako takové má světlejší hnědou barvu. Obsahuje vysoké množství flavonoidů, které pomáhají v boji proti volným radikálům. Uchovává si více přírodních živin, včetně antioxidantů a minerálů, než alkalizované varianty, které mohou mít ztrátu některých prospěšných látek během zpracování. Navíc si zachovává svou originální chuť a aroma, které je bohatší a intenzivnější, což dává možnost využít ho v různých receptech s přirozenou sladkostí a chuťovými nuancemi.
Odrůda Criollo
Odrůda kakaa Criollo je považována za královnu mezi kakaovými boby díky své výjimečné kvalitě a jedinečné chuti. Je známá pro své jemné a komplexní chuťové profily, které zahrnují ovocné a květinové tóny. Ačkoliv představuje pouze malý podíl celosvětové produkce kakaa, její rarity a náročnost na pěstování z ní dělají skutečný poklad pro všechny milovníky kvalitního kakaa.
Ne všechno čemu se říká kakao, je kakao
V Česku a na Slovensku se vžil název kakao pro každý přeslazený nápoj s minimálním obsahem kakaa. Nejlepší kakao pochází z Peru z darů Mayské civilizace. Pěstuje se v ideálních podmínkách tropického klimatu, které umožňuje kakaovníku (Theobroma cacao) dosáhnout vynikající kvality. Tato oblast je proslulá svými tradičními metodami pěstování, které zahrnují organické techniky a udržitelné zemědělství, což přispívá k ochraně životního prostředí a místních ekosystémů.
Nezávisle testováno na těžké kovy
Naše BIO nealkalizované kakao prošlo nezávislým laboratorním testováním na přítomnost těžkých kovů, abychom mohli zaručit jeho čistotu a bezpečnost. Testy prováděla akreditovaná třetí strana a potvrdila, že kakao splňuje přísné limity pro obsah těžkých kovů podle evropské legislativy. Díky tomu si můžete být jisti, že si vychutnáváte nejen kvalitní a výživný produkt, ale také maximálně čistý a bezpečný. Protokol o výsledku testů zde.
Možnosti použití kakaa
Pro přípravu jednoduchého lahodného nápoje smíchejte 2-3 polévkové lžíce kakaa s klasickým kravským nebo rostlinným mlékem. V případě potřeby můžete přidat i adaptogeny jako je maca, ashwagandha nebo lékořice. Kakao můžete přidat také do proteinu, dezertů nebo pečení.
Naše Super cacao z Peru má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU / mimo EU.
Výživové údaje |
na 100 g |
Energetická hodnota |
1690 kJ / 407 kcal |
Tuky |
21 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny |
12,6 g |
Sacharidy |
19 g |
- z toho cukry |
0,5 g |
Vláknina |
27 g |
Bílkoviny |
22 g |
Složení: 100% Theobroma kakao prášek, odrůda Criollo*. *produkt z ekologického zemědělství. Minimální trvanlivost (číslo šarže) na etiketě.
Země původu: Peru
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.
1. MOŽNOSTI A CENY DORUČENÍ
Zásilkovna
- Cena:
- 89 Kč pro objednávky do 1 500 Kč
- zdarma pro objednávky od 1 500 Kč
- Možnost platby na dobírku - ano, pouze v hotovosti, cena 39 Kč
- Rychlost dodání na pobočku - do 2 pracovních dnů
- Doba uložení - 7 dní (možno prodloužit až na 21 dní)
- Notifikace - ano, e-mailem nebo SMS
- Sledování zásilky - ano

GLS přepravní služba
- Cena:
- 89 Kč pro objednávky do 1 500 Kč
- zdarma pro objednávky od 1 500 Kč
- Možnost platby na dobírku: ano, v hotovosti i kartou při převzetí, cena 39 Kč
- Rychlost dodání: do 2 pracovních dnů
- Opakované doručení: ano, až 3 pokusy
- Notifikace: ano, e-mailem
- Sledování zásilky: ano, zde na tomto odkazu.
2. PLATEBNÍ MOŽNOSTI
Platba kartou, Apple Pay, Google Pay, Rychlý online bankovní převod
- Nejrychlejší možnost platby skrze platební bránu Global Payments.
- V 2. kroku v košíku zvolte Platba kartou, Apple Pay, Google Pay a pokračujte dále. Budete po dokončení objednávky přesměrování na platební bránu.
- V případě, že vlastníte Apple zařízení, můžete také platit pomocí Apple Pay. V takovém případě však musíte nákup provádět v prohlížeči Safari.
- Tato možnost platby je zdarma.
Převodem z účtu
- Číslo účtu: 2100695953/2010 Fio Banka.
- Ověření platby proběhne maximálně do 1 pracovního dne. Někdy se může stát, že se platby nespárují. V takovém případě můžete poslat potvrzení o platbě mailem na objednavky@brainmarket.cz, aby byla vaše objednávka expedována rychleji.
- Variabilní symbol i číslo účtu se dozvíte hned po odeslání vaší objednávky. Platební instrukce vám mimo to dorazí i na vaši e-mailovou adresu.
Platba při převzetí
- GLS - v hotovosti či platební kartou - poplatek 39 Kč.
- Zásilkovna - pouze v hotovosti - poplatek 39 Kč
4
Zjistil jsem že s brainmax sušeným kokosovým mlékem a s ashwagandou krátce povařené kakao je nejen (konečně) poživatelné, ale dokonce je to hladivá dobrota! I s trochou koření ješte. musím přiznat. no samotné to není velká sláva. Spíš hořkokyselá bažina. Taková řekněme ortodoxní chuť. Já jsem ale po posledním zážitku fakt spokojený! Kvalita zdroje je řekněme dobrá.
Dobrý den, moc děkuji za Vaši upřímnou zpětnou vazbu! Máte naprostou pravdu – samotné raw kakao může být chuťově dost „ortodoxní“, ale v kombinaci s kokosovým mlékem a ashwagandhou získá úplně nový, jemnější rozměr. Jsme rádi, že jste našel způsob, jak si z něj udělat „hladivou dobrotu“ – přesně takové experimenty máme rádi. A díky za přiznání ohledně koření, protože právě to často dotáhne celé kouzlo – třeba špetka cejlonské skořice nebo kardamomu udělá zázrak. Moc si vážíme toho, že jste se podělil o svou zkušenost – ať Vám kakao dál chutná a pohladí nejen žaludek, ale i nervy. Mějte se krásně, Martina.
5
Výborné kakao !!
Krásný den, Václave,
děkuji Vám za zprávu! Mám radost, že Vám kakao chutná – tohle peruánské je opravdová kvalita, která zahřeje i potěší.
Mějte se krásně, Míša 🤍
1
Bohužel jsem si předem nepřecetla recenze. Kyselá chuť mi zcela zkazila ovesnou kaši. Mám 0.5kg a nevím, co s ním.
Krásný den, Evo,
děkuji, že jste se ozvala. Mrzí mě, že Vám chuť kakaa nevyhovovala a zkazila Vám jídlo. Super kakao je nealkalizované, takže má přirozeně výraznější, lehce kyselkavou chuť – právě díky tomu si ale zachovává maximum cenných živin. Rozumím ale, že pokud jste čekala jemnější profil, může to být zklamání. Kakao můžete zkusit využít třeba do smoothie nebo dezertů, kde se jeho chuť zjemní.
Mějte se krásně,
Míša 🤍
5
Kupuji pro 5leteho syna, sladim medem, kupuji uz ponekolikate a jsme spokojeni. Doporucuji!
Krásný den, Sandro,
moc děkuji za milá slova! Je skvělé slyšet, že kakao chutná i Vašemu malému – s medem je to opravdu jemná a přirozená kombinace. Jsem ráda, že se k němu s důvěrou vracíte, to vždycky potěší.
Mějte se krásně,
Míša 💛
1
Pokud si chcete vychutnat příjemnou kakaovou chuť, kupte si alkalizované kakao. Já jsem udělal chybu a koupil si nealkalizované. Za mě se to nedá pít, chuť je velmi kyselá, žádná chuť kakaa. Teď mám doma 1kg balení a nevím, co s tím. Možná to obsahuje více živin, ale to nevyrovná tu příšernou chuť. Příště si na to budu dávat pozor.
Dobrý den, Davide,
chápu, že nealkalizované kakao může mít jinou chuť, než jste očekával – je přirozeně **intenzivnější a lehce kyselé**, protože není upraveno alkalizací, která kakaový prášek zjemňuje. Na druhou stranu právě tato forma kakaa obsahuje **více antioxidantů a minerálů**.
Pokud Vám samotné nechutná, zkuste ho využít třeba **do smoothie, ovesné kaše nebo jako součást pečení** – ve spojení s mlékem, banánem nebo datlemi se jeho chuť zjemní.
Kdybyste měl jakékoliv další otázky nebo chtěl tipy na recepty, ráda pomůžu! 😊
Mějte se krásně,
Míša 💛
1
Bohužel musím dát negativní recenzi na cacao. Kyselejši chuť jsem očekávala jak bývá u nealkalizovanych běžné. Ale co mě vysloveně zklamalo byl logr. Doslova vrstva slupek které byli při pití kakaa opravdu nepříjemné cítit. Jako logr z kafe. Takže za mě opravdu nedoporučuji. Bohužel tu teď mám 1kg kakaa že které jsem odebrala pár lžiček na první a asi i poslední kakao.
Dobrý den, Ivano,
děkuji za Vaši upřímnou zpětnou vazbu. Mrzí mě, že Vám kakao nesedlo, zvlášť pokud jste očekávala jemnější texturu. Nealkalizované kakao si zachovává svou přirozenou podobu včetně jemných slupek, které mohou při přípravě vytvořit sedlinu. Pokud byste měla zájem o tipy na přípravu nebo jiný produkt, který by Vám více vyhovoval, ráda poradím.
Mějte se krásně, Míša 💛
5
Dobrý deň. Jedná sa o nepražené a nealkalizované kakao? Ďakujem.
Krásný den,
děkuji Vám za dotaz! Ano, jedná se o nepražené a nealkalizované kakao, takže si zachovává všechny své přirozené vlastnosti a živiny. Pokud budete mít další otázky, neváhejte se na mě obrátit.
Mějte se krásně, Míša 💛
5
Výborné kakao. :-)
Krásný den, Hano,
moc Vám děkujeme za Vaše milé hodnocení! Jsme nadšení, že Vám naše kakao chutná. 😊
Mějte se krásně,
Anička 🤍
5
Prvotně mě kakao překvapilo odlišnou chutí, než jsem byl zvyklý u alkalizovaných, ale po pár dnech, jsem i tomuto kakau přišel na chuť. Vzhledem k tomu, že kakao používám denně k doplnění různých jídel, tak potěší i to, že je právě nealkalizované, tudíž nepřichází o přírodní antioxidanty.
Krásný den, Dominiku,
moc Vám děkujeme za Vaše krásné a detailní hodnocení! Máme radost, že jste si na chuť našeho kakaa zvykl a ocenil jeho přírodní vlastnosti. Skutečnost, že je nealkalizované a plné přírodních antioxidantů, je jedním z hlavních důvodů, proč je tak oblíbené. 😊 Jsme rádi, že Vám skvěle doplňuje každodenní jídla.
Mějte se krásně,
Anička 🤍
5
Kakao jsem si koupila vloni a bylo vynikající. Teď si čtu recenze a mám trochu obavy si jej koupit. Velmi stojím o toto báječné nealkalizovane kakao, které má vysoké zastoupení tuku se zdraví prospěšných látkami, ale nevím, co od něj čekat? Změnili jste dodavatele? Dekuji
Krásný den, Moniko, děkujeme za Váš dotaz a za to, že se s námi dělíte o své obavy! 😊 Velmi nás mrzí, že jste si v recenzích všimla negativních ohlasů na naše kakao. Rádi bychom Vám upřímně vysvětlili situaci – opravdu jsme museli změnit dodavatele kvůli globálnímu nedostatku kakaa, což je problém, který zasáhl celý trh. I přes tuto změnu se však stále můžeme postavit za prémiovou kvalitu našeho kakaa, protože věnujeme velkou pozornost výběru a zachování jeho vlastností, včetně nealkalizované formy a vysokého obsahu tuků.
Budeme moc rádi, když se rozhodnete kakao i přesto vyzkoušet, třeba v půlkilovém balení, a uděláte si svůj vlastní obrázek – chuť je totiž velmi individuální a věříme, že by Vám mohlo sednout. Vaše zpětná vazba je pro nás nesmírně důležitá, protože nám pomáhá nabízet produkty té nejvyšší kvality a neustále se zlepšovat. Budeme se těšit na Vaše dojmy a přejeme, aby Vám kakao přineslo stejnou radost jako dříve. Mějte se krásně, Anička 🤍
4
Jelikož jde o nealkalizované kakao, větší hořkost jsem čekala - co mě překvapilo je větší kyselost než u kávy. Ale nevadí, začala jsem ho míchat spolu s normálním kakaem půl na půl a chuť je top.
Dobrý den, Kamilo,
děkujeme za vaše hodnocení! Kyselost, kterou u kakaa vnímáte, je způsobena tím, že jde o nealkalizované kakao. Tento typ kakaa není chemicky zpracovaný procesem alkalizace, který běžně snižuje kyselost a zvýrazňuje jemnější chuť. Díky tomu si kakao zachovává všechny přirozené vlastnosti, včetně vyššího obsahu antioxidantů, ale i své charakteristické přírodní tóny, mezi které patří i vyšší kyselost.
Vaše kombinace s běžným kakaem je skvělý nápad, jak chuť přizpůsobit!
Mějte se krásně,
Kateřina 🌸
1
Kakao je o mnoho světlejší, než ostatní, je hruběji mleté, chutná nakysle, mám naštěstí jen 0,5Kg a nevím co s tím.
Dobrý den, Jane,
děkuji za Vaše hodnocení! Chápu, že jste možná čekal jiný typ kakaa. Toto kakao je totiž nealkalizované, a proto je světlejší a má přirozeně mírně nakyslou chuť. Jedná se o specifický druh, který může překvapit. Rozumím ale, že Vaše očekávání byla možná trochu jiná.
Ještě Vás budou kontaktovat kolegové, abychom zjistili podrobněji, co přesně jste od kakaa očekával, a mohli Vám lépe poradit.
Mějte se krásně,
Kateřina
Kvalitní a chutné kakao z Peru, vyzkoušel jsem už poměrně hodně druhu a přirovnal bych ho k ceremoniálnímu Mayskému kakau. Mírně nakyslá chuť, což je u techto druhů běžné. Pro mě vcelku příjemna cena za 1KG. Za mne tedy naprostá spokojenost.
Dobrý den, mockrát děkujeme, jsme rádi, že Vám kakao chutná. :) Krásný den, Veronika.
Pod tímto názvem "super kakao" jsem čekal nějakou bombu, ale nestalo se tak. Kakao má světlou barvu, nakyslé chuti a je hruběji namleto než bývá zvykem. Co je to platný, že jsem si koupil super kakao, když si na něm nepochutnám a žena to do pečení nechce. Tak nevím
Dobrý den, ano kakao má světlou barvu a nakyslou chuť, protože jde o méně zpracované, nepražené kakao, které si zachovává vyšší obsah živin, ale samozřejmě rozumím, že chuťově Vám nemusí vyhovovat. Kolegyně Vás bude kontaktovat a pokusí se poradit a vyřešit k Vaší spokojenosti. :) Hezký den, Veronika.
Značka BrainMax Pure® představuje jednak nutričně bohaté superpotraviny organického původu dovezené z celého světa, ale hlavně nově také potraviny z vlastní potravinářské výroby. Najdete mezi nimi ořechové krémy, cookiesky (sušenky), či granoly. Všechny naše produkty mají vysoký obsah BIO surovin (70 % a více, granoly dokonce téměř 100 %!), při výrobě nepoužíváme polotovary, klademe důraz na jednoduché a výživné složení. Granola je skvělá na snídani, cookies je ideální svačinka kamkoliv a ořechové krémy v mnoha příchutích jsou opravdovou pochoutkou.