Podobné produkty
Detailní popis produktu
BrainMax Pure Raw Cacao 12
Naše Raw BIO kakao je bohaté na chuťové nuance – v každém doušku se prolínají jemné tóny hořké čokolády, květinové vůně a nádech tropického ovoce s lehkým karamelovým dozvukem.
Odrůda Arriba Nacional – Kakao s příběhem plným chuti a vůně
Arriba Nacional je vzácná odrůda kakaa, která vás okouzlí svou bohatou chutí a omamnou vůní. S každým douškem či lžičkou ucítíte jemné tóny květin, tropického ovoce, karamelu a lehkého oříškového dozvuku. Tento druh kakaa je známý i svou sametovou texturou a vysokým obsahem aromatických látek, které se v něm rozvinuly díky specifickému klimatu a dlouholeté tradici pěstování. Skvělá volba pro opravdové milovníky autentického kakaa!
Nezávisle testováno na těžké kovy
Naše BIO kakao 12 % tuku prošlo nezávislým laboratorním testováním na přítomnost těžkých kovů, abychom mohli zaručit jeho čistotu a bezpečnost. Testy prováděla akreditovaná třetí strana a potvrdila, že kakao splňuje přísné limity pro obsah těžkých kovů podle evropské legislativy. Díky tomu si můžete být jisti, že si vychutnáváte nejen kvalitní a výživný produkt, ale také maximálně čistý a bezpečný. Protokol o výsledku testů zde.
Brownies wafle
Složení:
- 2 vejce
- 300 ml mléka
- 160 g žitné mouky
- 50 g hořké čokolády 85%
- 30 g kakaa
- 10 g chia semínek
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
Postup:
V míse si vyšleháme vejce společně s mlékem. Přidáme mouku, chia semínka, rozpuštěnou čokoládu, kakao, med, prášek do pečiva a lžičku skořice. Tyčovým mixérem rozmixujeme směs na hladké těsto. Hotové těsto nalejeme do vaflovače a pečeme 3-4 minuty, záleží na druhu našeho waflovače. Vafle můžeme polít medem nebo podávat s jogurtem..
Kakaový koláč
Složení:
- 120 g celozrnné pšeničné mouky hladké
- 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
- 15 g kakaa
- 75 g kokosového cukru
- 1 vejce
- 90 ml polotučného mléka
- 20 g kokosového oleje v tekutém stavu
- 250 g jablek (oloupaných a nastrouhaných nahrubo)
- 40 g vlašských ořechů (nadrcených najemno)
- 50 g čokolády na vaření (minimálně 55 % kakaa)
Postup:
Formu na koláč vyložte pečicím papírem. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, kokosový cukr, vejce, mléko a olej a vše důkladně promíchejte tak, aby vzniklo hladké těsto. Těsto vložte do připravené formy na dort a rovnoměrně rozprostřete. Poté těsto pokryjte nahrubo nastrouhanými jablky a posypte najemno nadrcenými ořechy. Formu s těstem vložte do předehřáté trouby a pečte 35–40 minut při 180–185 °C. Jakmile se koláč upeče, rozpusťte čokoládu nad vodní lázní a poté pomocí lžíce pokapejte povrch koláče..
Kakaové muffiny s borůvkami
Složení:
- 1 vejce
- kelímek zakysané smetany
- 45 gramů rozměklého másla
- 55 gramů kokosového cukru
- 25 kakaa
- 125 gramů hladké mouky
- balíček prášku do pečiva
- lžička jedlé sody
- dvě řady kvalitní hořké čokolády
- dvě až tři hrsti borůvek
Postup:
V míse rozšlehejte vejce s máslem, cukrem nakonec přidejte i zakysanou smetanu. V druhé míse smíchejte mouku, sodu, prášek do pečiva a kakao. Tuto sypkou směs postupně přisypávejte do mísy s tekutou směsí a šlehejte, dokud se všechny ingredience nespojí v těsto. Do těsta přimíchejte borůvky. Můžete je předtím v misce promíchat s trochou krystalového cukru, aby nebyly kyselé. Nakonec nalámejte či nakrájejte čokoládu na kousky a přimíchejte je do těsta. Teflonovou nebo silikonovou formu na muffiny vyložte košíčky a naplňte je ze tří čtvrtin těstem. Pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 20 minut.
BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše kakao má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% organické kakao (Theobroma cacao)
Původ: Střední Amerika
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 500 g
| Výživové údaje | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1430 kJ / 342 kcal |
| Tuky | 11 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 6,5 g |
| Sacharidy | 14 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 45 g |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sůl | <0,1 g |
Značka BrainMax Pure® představuje jednak nutričně bohaté superpotraviny organického původu dovezené z celého světa, ale hlavně nově také potraviny z vlastní potravinářské výroby. Najdete mezi nimi ořechové krémy, cookiesky (sušenky), či granoly. Všechny naše produkty mají vysoký obsah BIO surovin (70 % a více, granoly dokonce téměř 100 %!), při výrobě nepoužíváme polotovary, klademe důraz na jednoduché a výživné složení. Granola je skvělá na snídani, cookies je ideální svačinka kamkoliv a ořechové krémy v mnoha příchutích jsou opravdovou pochoutkou.
Související produkty
Ke stažení
Hodnocení
Helena Martincová
Veronika Halusková
(Administrátor)
Vladimír Schulz
Veronika Halusková
(Administrátor)
Jana Bolková
Veronika Halusková
(Administrátor)
David Doška
Veronika Halusková
(Administrátor)
Michaela Hořinová
Veronika Halusková
(Administrátor)
Pavla Kirschner
Veronika Halusková
(Administrátor)
Pavlína Olejná
Veronika Halusková
(Administrátor)
Míla
Veronika Halusková
(Administrátor)
Diskuse
Rozdíl
Jakub
Odpovědět
Rozdíl
Veronika Halusková
Pavlína Hořínková
Odpovědět