Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 100%, BIO, 50 g *IT-BIO-006 certifikát
Kód: 61587
Související produkty
Detailní popis produktu
Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 100%, BIO, 50 g
Ručně vyráběná čokoláda. Jediná složka, kakao Criollo, redukované v pastě mechanickými studenými procesy. Extrémně čistá, silná identita, překvapivě vyvážená chuť, která připomíná kakaové boby, ale méně kyselá. Tabulka určená pro ty, kteří milují výrazné chutě a milují mimořádné vlastnosti kakaa.
Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie
Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii.
Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.
Složení
Pasta z nepražených kakaových bobů Criollo* (kakaová sušina minimálně 100 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy.
*produkt ekologického zemědělství.
| Výživové údaje na 100 g: | |
| Energetická hodnota 2522 kJ / 611 kcal | |
| Tuky | 53,6 g |
| Z toho nasycené tuky | 32,1 g |
| Sacharidy | 10,7 g |
| Z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 14,3 g |
| Proteiny | 14,3 g |
| Sůl | 0,05 g |
| Hořčík | 400 mg |
Upozornění
Skladovat v suchu a chladu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády a sladkosti |
|---|---|
| Druh čokolády: | Hořká |
| Obsah kakaa: | 100 % |
| Velikost balení: | 50 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.