BrainMax Pure Mandlová mouka blanšírovaná BIO, 500 g
Kód: 99195
Detailní popis produktu
Mandlová mouka jako náhrada za pšeničnou mouku téměř v každém receptu!
Mandlová mouka se vyrábí z mletých BIO blanšírovaných mandlí a je přirozeně bezlepková. Tím je vhodnou alternativou mouky pro osoby s celiakií. Blanšírování je proces, kdy se mandle ve vroucí vodě zbaví slupky a samotné mandle se poté rozemelou na jemný prášek. Výsledkem je lehce sladká chuť mouky, která je vhodná především k pečení, k přípravě dezertů, koláčů, buchet nebo bezlepkových palačinek.
Mouka s mnoha důležitými živinami
Mouka si zachovává přirozený obsah bílkovin, je zdrojem nenasycených mastných kyselin. Z vitamínů obsahuje vitamin E a B. Z minerálních látek má značný podíl vápníku, hořčíku, selenu a manganu.
Kde můžete použít mandlovou mouku?
Mandlovou mouku můžete použít jako náhradu běžné mouky při pečení bezlepkových dortů a koláčů, díky čemuž budou jemnější a vláčnější. Skvěle se hodí i do těsta na sušenky, kterým dodá jemnou oříškovou chuť a křehkou texturu. Také ji můžete přidat do smoothie nebo jogurtu pro zvýšení obsahu bílkovin a zdravých tuků. Také je klíčovou surovinou při výrobě makronek, ale můžete ji přidat i do těsta na palačinky či lívance, aby byly o něco výživnější nebo si chtěli připravit bezlepkovou verzi. Mandlová mouka je také základní surovina při přípravě makronek a je ideální pro přípravu spousty druhu dezertů.
BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše mandlová mouka má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
| Výživové údaje | na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2508 kJ / 600 kcal |
| Tuky | 53,1 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 5,08 g |
| Sacharidy | 3,9 g |
| - z toho cukry | 3,5 g |
| - Vláknina | 12,6 g |
| Bílkoviny | 22,34 g |
| Sůl | 0,027 g |
Složení: 100% BIO mandlová mouka
Země původu: Španělsko
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 500 g.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Značka BrainMax Pure® představuje jednak nutričně bohaté superpotraviny organického původu dovezené z celého světa, ale hlavně nově také potraviny z vlastní potravinářské výroby. Najdete mezi nimi ořechové krémy, cookiesky (sušenky), či granoly. Všechny naše produkty mají vysoký obsah BIO surovin (70 % a více, granoly dokonce téměř 100 %!), při výrobě nepoužíváme polotovary, klademe důraz na jednoduché a výživné složení. Granola je skvělá na snídani, cookies je ideální svačinka kamkoliv a ořechové krémy v mnoha příchutích jsou opravdovou pochoutkou.