BrainMax Pure Chia Seeds, Chia semínka BIO, 250 g *CZ-BIO-001 certifikát

Chia puding (2 porce)

Složení:

• 4 lžíce chia semínek
• 240 ml mléka
• 1/2 lžíce javorového sirupu
• 1/4 lžičky vanilky
• Na ozdobu: lyofilizované jahody a maliny

Postup:

Do připravených nádob přidejte chia semínka, mléko, javorový sirup a vanilku. Vše společně promíchejte a nechte 5 minut stát. Občas pudink promíchejte, aby nevznikly hrudky. Následně dejte pudink alespoň na 2 hodiny ztuhnout do lednice (nejlépe přes noc). Můžete ozdobit ovocem.

Krémová brokolicová polévka s chia semínky

Složení:

• 550 g brambor
• 200 g brokolice
• 1 mrkev
• 50 g pórku
• 20 g másla
• Hrst nasekané petržele
• Sůl, pepř
• Chia semínka

Postup:

Brambory a mrkev oloupejte a nakrájejte na větší kostky. Přidejte 1 litr vody a přiveďte k varu. Po 5 minutách varu přidejte brokolici, pórek a nahrubo nasekanou petrželku. Vařte 10-15 minut, dokud zelenina nezměkne. Následně polévku rozmixujte ručním mixérem. Přidejte máslo, sůl a pepř podle chuti a na mírném ohni povařte 2-3 minutky. Hotovou polévku posypejte chia semínky a servírujte. 

Snídaňové smoothie

Složení:

• 1 banán
• 2 vypeckované datle
• 1 lžíce chia semínek
• 500 ml mléka
• 75 g čerstvého baby špenátu

Postup:

Všechny ingredience společně rozmixujte do hladka a podávejte.

Vitamínová bomba

Chia semínka jsou známá svým vysokým obsahem vlákniny. Ve 100g obsahují 34g vlákniny.

Zdroj zdravých tuků

Bohatý zdroj omega 3 nenasycených mastných kyselin, konkrétně kyselina alfa-linolenová.

Zdroj minerálních látek

Z minerálů Chia semínka obsahují především vápník, mangan, ale také železo, fosfor a zinek.